- Tepung - 350 gram
- Gula - 20 gram
- Susu - 160 milliliters
- Ragi - 20 gram
- Slivochnoe minyak - 50 gram
- Haseum krim - 2 sdm. spoons
- Bacon - 250 gram
- Bawang - 50g
- Endog - 1 Unggal
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
Candak satengah sagelas susu haneut, breed therein kapang, gula jeung jumlah minimal (1-2 teaspoons) tipung. Ninggalkeun pikeun 20 menit dina suhu kamar. Dina mangkok badag ngayak tipung, tambahkeun ka ngangkat brew nu. Aya ogé nambahkeun susu haneut sésana. Aya teuing - dilebur mentega. Aya teuing - cream haseum jeung uyah. Knead adonan. Urang ninggalkeun eta naek - sajam dina tempat haneut bakal suffice. Samentara éta, nyiapkeun keusikan di: tumis bawang finely dicincang jeung Bacon di pan tanpa minyak dugi bawang nyaéta transparan. Nambah cabé, sisihkan. Sanggeus sajam risen adonan diatur Anjeun perlu saeutik leuwih obmyat leungeun jeung ninggalkeun pikeun sejen 10-15 menit. Nempatkeun adonan dina permukaan karya floured, ngabentuk kana bola hiji. Gulung kaluar adonan kana lapisan kandel ngeunaan 3 mm. Kaca motong kaluar ti bunderan test (bunderan nu diaméterna a gumantung kana ukuran nu dipikahayang ti patties, anu patties badag kawas - bunderan badag). Unggal motong bunderan iklas a keusikan saeutik. Melu pastry dina satengah. Zaschipyvaem ujung. Baking ieu ditutupan ku kertas parchment. Sumebar di baking muih kelim handap. Lubricates keok endog. Panggang 35-40 menit dina kira 200 derajat. Beres muih, éta desirable iklas handap dina mangkok badag jeung nutupan kalayan anduk ka uap kaluar sarta maranehna jadi lemes. Ngalayanan patties kalawan Bacon jeung tiasa haneut, tur ostyvshimi. Bon appetit!
Servings: 6