Vanili chiffon jajan satin kueh garing béda ti konvensional dina éta minyak nabati éta Nyiapkeun. minyak nabati teu giliran ngocok up saprak mentega, jadi eta perkara migunakeun jumlahna ngaronjat tina bule endog keok ti yolks. Kueh garing asalna kaluar pisan lembut sarta lemes, tur hawa ilahar. Lieur nesuhoy tur seungit, sahingga eta janten teu ngan dasar jajan, tapi ogé mangrupa tea cupcake bebas. minyak nabati kudu jadi euweuh bauan atawa rada amis. I dipaké minyak canola. Kitu ogé kalayan nut. jajan biasana nunda loba rasa béda, kayaning vanili, jeruk zest, rempah, kakao, coklat, kacangan. Kuring hadir ka anjeun hiji vanili-lemon chiffon cake. resep ieu mintonkeun téhnologi sakabéh, bédana nyaéta ukur bahan garing sarta cair, nu caina, jus atanapi kopi. Dipanggang bolu jajan dina formulir mana mung nembak handap baking kertas, teu bisa oiled ngayakeun handap atawa témbok. Kueh garing salila baking naék ka 2-2.5 kali na adonan, sakumaha eta climbs up dinding formulir, sarta tuluy teu ngagolempang tengah kueh bolu (kalawan masalah ieu akrab ka sadaya). Niiskeun kudu "tibalik ka handap" dina 4 gelas sahenteuna 1 jam. Ngan jajan jeung disimpen tanpa kaleungitan qualities na, dibungkus dina kulkas. resep dirancang pikeun diaméter 22 cm. Kabéh waktos alus sarta kasampak maju ka eupan balik anjeun!
bahan:- 175 g tipung gandum
- Vanili gula 15 g
- minyak perkosa 85 ml
- Cai 115 ml
- Endog 6 lembar.
- Sol 0,25 h. L.
- Disintegrant 0,3 h. L.
- Gula 185 g
- Lemon 1 pc.
- Hambalan 1 Nyiapkeun bahan: tipung, minyak rapeseed, cai, gula, lemon zest mun, gula vanili - sagala produk kedah na STP, endog (6 protéin konéng sarta 4) - tiis pisan.
- Hambalan 2 Campur tipung jeung baking powder na proseim dua kali.
- Hambalan 3 misahkeun nu yolks ti protéin jeung protéin diperlukeun 6 4 konéng.
- Hambalan 4 yolks Darso dina beurat lampu kentel, ngeunaan 5 menit.
- Hambalan 5 Tuang minyak canola.
- Hambalan 6 Saatos tuang cai.
- Hambalan 7 Dina mangkok sejen Tuang 155 gram gula, terus langsung ka tilu gula jeung tuang di zest lemon pikeun campuran konéng, tambahkeun gula vanili.
- Hambalan 8 kiwari ogé whisk mixer on speed tinggi dugi homogen.
- Hambalan 9 bule Darso dina busa stabil sarta tambahkeun 30 gram gula, teras whisk pikeun sejen 5 menit.
- Lengkah 10 servings Scoopula ngaganggu protéin. Gently hiji gerakan sisi ti handap nepi teu lila, disebutkeun protéin kalawan kontak berkepanjangan layu atawa gugur.
- Lengkah 11 Cover handap kertas formulir, leres pisan henteu gajih handap jeung sisi, tuang adonan langsung. Dina momen anu sarua nempatkeun dina oven preheated ka 180 ° C dina rak tengah. Panggang 35-45 menit, gumantung kana jerona formulir Anjeun. Kahayang pikeun pariksa masak iteuk, nojos di tengah kueh jeung narik kaluar, upami éta garing, teras baking eta. Nu penting: Ulah muka panto oven salila baking, pariksa kesiapan sanggeus béakna tina waktu baé, disebutkeun jajan bisa layu atawa gugur sarta jadi handap.
- Hambalan 12 Sakali ditarik tina oven, geuwat nyetél wangun "tibalik ka handap" dina 4 gelas. Hayu tiis di jalan kitu sakumaha sahenteuna 1 jam, atawa malah leuwih hadé, dugi tiis. Ku kituna kueh garing baris tetep leres cara ieu tinggi dina oven, sarta tengahna teu sunken.
- Hambalan 13 saksama misahkeun cake masak spatula ti dinding kapang jeung rék dipegatkeun eta. Lamun jajan bakal dasar jajan, teras anjeunna perlu istirahat salila sahenteuna 5 jam na preferably sapeuting, sarta eta bakal leuwih gampang pikeun berpungsi dina. Lamun jajan geus asak, jadi kueh misah tea, teras sadayana bon appétit!