- Endog - 4 lembar
- Bawang - 1/2 Potongan
- Suung - 6-8 lembar
- Haseum krim - 2 sdm. spoons
- Mentega - 10 gram
- Teuas kéju - 30 gram
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
- Zaitun minyak - 2 sdm. spoons
Pan goreng dina minyak zaitun dugi bawang dicincang emas. Nambah suung sliced, aduk rata. Fry bawang jeung suung dugi suung asak, uyah jeung cabé rasa. Tambahkeun cream haseum. Aduk, masak pikeun hiji menit sarta piceun tina panas. Whisk, ngéléhkeun endog sareng uyah sakedik. Dina pan frying ngalembereh mentega. Tuang kana campuran endog pan. Antosan dugi endog ka grab. Panutup pan ku tutup a jeung masak hiji omelette leuwih panas sedeng nepi ka asak. Nunda omelet rengse onto piring, sumebar dina satengah na tina suung, Sprinkle kalayan kéju grated. Nutupan kalayan kadua omelette satengah supa jeung Preanger. Bon appetit!
Servings: 2