- béas pindang - 200 gram
- Seafood - 200 gram
- Héjo bawang - 50 gram
- Cabe - 2-3 lembar
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- Jagung - 3 sdm. spoons
- Basil, coriander - - Ka secukupnya
- lauk asin - - secukupnya (bisa ngagantikeun kedelé)
- jeruk nipis - 1 séndok
Nyiapkeun kadaharan ti laut - aranjeunna perlu rinsed na coarsely dicincang. Lamun make seafood beku - nyaeta mimiti perlu defrost. Sayuran, teuing, bakal nyiapkeun - urang wajib motong bawang héjo, finely rendang papak jeung chilli. Dina katél nu haneut nepi a minyak saeutik, nempatkeun deui kadaharan ti laut na ngagoreng pikeun 2-3 menit dina seuneu gancang. Lajeng nambahkeun sayur (bawang, bawang bodas, cabé), aduk jeung ngagoreng pikeun sababaraha menit. Nambah béas, jagong, Basil na coriander. Aduk sarta neruskeun masak leuwih panas sedeng. Tambahkeun sadayana rempah dipikahoyong, lauk jeung / atawa kecap, Anjeun bisa nambah Thailand némpelkeun cabé. Ogé, nambah jeruk nipis saeutik. Aduk, masak pikeun 1 menit - sarta piceun tina panas. piring geus siap. Sangkan eta kasampak leuwih aslina, anjeun tiasa nerapkeun eta ku endog, goreng henteu. Bon appetit!
Servings: 3