- Susu - 1 cup
- hayam endog - 2 lembar
- Mentega - 100 gram
- Tepung - 400 gram
- Kismis - 500 gram
- Gula - 5 teaspoons
- Sayur minyak - 100 ml
Urang mimitian, tangtosna, mun ujian. Tuang kana mangkok kaca tiis tina susu, aya anu nyobian ngajalankeun sababaraha endog. Aduk. massa hasilna nambahkeun dilebur mentega. Aduk. porsi Leutik ngawitan gaul tepung. Kahiji, aduk jeung séndok, jeung lamun adonan janten langkung elastis - dimimitian kneading ku leungeun. Ti adonan hasilna ngabentuk bal nu nyertakeun lawon éta sarta ninggalkeun dina haneut tempat menit dina 40. Saatos 40 menit, ngabagi orang bal adonan urang salila kira 12 ukuran jeung endog hayam, masing-masing gulung kaluar mun ngeunaan ukuranana pan, nu bakal tumis. Pan kedah ageung cukup kusabab ukuranana lyavash correlate kalawan chebureks. Dina hiji satengah tina adonan nyebarkeun kismis, Sprinkle dinya jeung gula. Ngabentuk lyavash ujung taliti plastered. Pikeun kageulisan anjeun bisa leumpang di gandeng nu nempatkeun péso husus pikeun chebureks. Fry kawas pasties - dina loba minyak panas dina dua sisi dugi adonan coklat emas. Siap lyavashi Hayu cool (teu dilayanan panas maranéhna), satutasna aranjeunna cocog pikeun pamakéan. Bon appetit!
Servings: 12