- gula - 300 gram
- cuka a 6% - 0,5 cm. spoons
- lemon jus atanapi sitrat asam - 300 gram
- cai - 125 gram
Gula nu leyur dina cai (125 gram) ngagolak. Saterusna, massa hasilna ieu ditambahkeun jeung cuka pindang sirop. Hal ieu dilakukeun ku si Udung ditutup, sarta leuwih panas tinggi. Pariksa kesiapan mungkin ku dripping. Siap serelek sirop kedah cagar nu "thread", nu ngabentuk "bulu." fudge anu dihasilkeun kudu sprinkled kalawan cai tiis tur tiis kana 60 derajat. Lajeng nyokot séndok kai, sarta massa ieu taneuh ka kaayaan bodas kandel. Lajeng jeruk nipis ieu diluted kana probability density dipikahoyong tur digunakeun pikeun sagala rupa kaperluan dessert atawa confectionery, kayaning nutupan jajan.
Servings: 1