- suung - 400 gram
- endog - 4 lembar
- tipung - 400 gram
- Bawang bodas - 1 cengkeh
- peterseli (dicincang) - 1 cm. sendok
- bechamel asin - 230 milliliter
- kéju "Parmesan" - secukupnya ((grated))
- cabé - secukupnya
- Cognac - 80-100 milliliters
Nyiapkeun adonan, hayu anjeunna nangtung nepi, gulung kaluar na potong pelat alun. Nyiapkeun saos bechamel, ngabersihan suung jeung potong keureut. Maranéhna browned dina pan dina jumlah leutik minyak ditambah bawang bodas dicincang, uyah, tuang brendi tur nuluykeun roasting, ngan di tungtung nambahkeun peterseli. Campur jeung saos jeung uyah. Cook dina lasagne dina cai asin nu nambahan dua sendok minyak nabati, sarta tempat dina lawon beresih. Lajeng nahan lapisan adonan plat di pan oiled, antara dua lapisan nyieun lapisan saos jeung suung. Lapisan adonan luhur abundantly sprinkled kalayan kéju grated, nempatkeun potongan luhureun minyak. Nempatkeun dina oven salila 20-25 menit.
Servings: 10