- Buah prambus - 350-400 gr
- Apple - 250 gram
- Bawang - 1 Thing (Best ungu)
- Kismis terang - 50 gram
- Gula - 4 sdm. spoons
- Uyah - 1 ciwit
- Bungbu - 1 Slice (kayu manis (bacillus), taneuh jahé, cabé cabé, taneuh cengkéh)
- Cuka (5%) - 4-5 teaspoons
Nyiapkeun kabéh bahan. Buah prambus perlu nyeuseuh alus, ngabersihan gagang. Dina panci, nambah cuka, gula, kayu manis jeung rempah lianna, sarta mawa sagala eusi ka kulub a. Salajengna, dina panci, nambah gooseberries peeled, tuntas dikumbah dina ngagolak kismis cai, apal diced na sliced bawang. Panutup sagalana ku si Udung anu jeung ninggalkeun ka languish leuwih panas medium sababaraha menit. Salajengna, piceun si Udung, sarta saos ieu ngejat on panas sedeng sarua, aduk aya kalana, dugi kandel. Masak pikeun ngeunaan 35-40 menit jadi. bisa ditambahkeun di tungtung gula masak lamun teuing haseum atawa cuka - lamun, sabalikna, amis.
Servings: 5-7