Lami-caramel

1. nempatkeun loyang 13x9x2 inci enteng greased aluminium foil. Tukangeun Bahan: parentah

1. nempatkeun loyang 13x9x2 inci enteng greased aluminium foil. Sisihkan. 2. Campur babarengan gula jeung 2 gelas (0,5 liter) krim dina pot ageung na masak di panas moderately low. Aduk nepi ka gula geus dilebur, sakeudeung nutupan kana ngalembereh sagala kristal gula malah dina tembok pan. Bawa ka kulub dina. aduk terus. 3. Tambahkeun sirop jagong jeung tetep dina panas nepi ka lemes kaayaan jelly (240 ° F / 115 ° C), atawa dugi jumlah leutik, maledog kana cai tiis, éta acquires bentuk bola, anu bakal nyebarkeun pas eta bakal nurunkeun tina cai. 4. Tambahkeun 2 gelas langkung ti krim; neruskeun masak jeung ngeureunkeun dugi campuran ngahontal deui kaayaan jelly lemes. Tambahkeun 2 gelas sésana cream; neruskeun masak jeung ngeureunkeun dugi campuran ngahontal deui kaayaan jelly lemes. (Achieving tiap tahap nyokot ngeunaan 20-25 menit, tapi bisa kalayan gampang kaduruk rada, jadi teu eureun aduk). 5. Angkat ti panas, nambah vanili jeung kacang. Tuang onto pan disusun. Niiskeun lengkep. Hurungkeun pan; dipiceun foil jeung potong buah ukur kira 2,5 cm. 6. Wrap unggal atawa dina kertas lilin atanapi cellophane. Nyimpen dina wadahna katutup dina suhu kamar.

Jumlah servings: 100