- Madu - 250 gram
- Mentega - 100 gram
- Tipung kayu manis - 2 teaspoons
- Kapulaga - 1,5 teaspoons
- The konéng endog - 3 lembar
- jeruk nipis - 15 milliliters
- Gula Brown - 125 gram
- tipung gandum - 500 gram
- Pink - 20 lembar
- Jahé bubuk - 1,5 séndok
- gula tipung - 50 gram
- Coklat - 100g
Candak panci atawa pot, gaul eta gula jeung mantega. Haneut nepi, aduk nepi dugi gula jeung minyak nu teu ngabentuk sirop homogen. sirop hasilna, tambahkeun madu. Aduk. Dina tipung ngayak mangkok, tambahkeun ka cengkéh sarua (ditumbuk di mortir a), jahe, kayu manis, kapulaga na 3 yolks endog. Nambah beurat madu di campuran tipung, diaduk ogé sareng ngawitan knead adonan. Mesim adonan dugi massa lemes jeung homogén (sakumaha dina poto). adonan hasilna ieu digulung kaluar ka ketebalan lapisan ngeunaan 5 mm, motong tina figurines adonan (molds husus anu dijual di pasar swalayan). Cutouts terurai adonan dina baking, confectionery dijejeran ku kertas. Lamun rencanana ngagantung dina cookies dina tangkal Natal, pastikeun nyieun liang leutik di test teh, nu urang thread senar atawa ribbons. Liang bisa dipigawé kalayan gampang kalayan bantuan seminiferous biasa keur inuman. Panggang cookies 15 menit dina 190 derajat. Lajeng ngahias Gingerbread icing, kanggo persiapan nu kudu dicampur dugi massa thickish jeruk nipis sarta icing gula homogen. Atawa nutupan muih jeung coklat dilebur lajeng pikeun ngahias kalawan icing. Kuring ngalakukeun sapotong Gingerbread kalawan coklat, bagéan - euweuh. Beres muih tiis kana solidification na coklat glaze, nu satutasna maranéhna bisa ngagantung dina tangkal Natal. Boga libur nice! :)
Servings: 24