Laghman

Hiji piring Lagman boga akar Asia Tengah. Aya Lagman dianggap piring nasional jeung ieu pisan ngaapresiasi ku locals. Dina Laghman resep ngawengku daging, sayuran jeung mie panjang. Anjeun bakal diajar rasa bener tina piring, lamun nganggo bahan katuhu dina resep Laghman. Daging mangrupa domba pangalusna cocog, Sayuran bisa nerapkeun sagala na mi kudu diperpanjang. Ngan Lagman salajengna dibagi kana sababaraha jenis: goyuzhou, syuozhou na Boso. Lagman - piring, nu rasa ngan butuh maneh deui Asia Tengah, sabab kombinasi kabéh bahan jeung rempah teu bisa dibandingkeun jeung naon wae piring sejenna. resep ieu Laghman anjeun tiasa ningali di dieu, jeung poto bakal mantuan nyiapkeun piring téh malah leuwih hadé tur leuwih lengkep bener.

Hiji piring Lagman boga akar Asia Tengah. Aya Lagman dianggap piring nasional jeung ieu pisan ngaapresiasi ku locals. Dina Laghman resep ngawengku daging, sayuran jeung mie panjang. Anjeun bakal diajar rasa bener tina piring, lamun nganggo bahan katuhu dina resep Laghman. Daging mangrupa domba pangalusna cocog, Sayuran bisa nerapkeun sagala na mi kudu diperpanjang. Ngan Lagman salajengna dibagi kana sababaraha jenis: goyuzhou, syuozhou na Boso. Lagman - piring, nu rasa ngan butuh maneh deui Asia Tengah, sabab kombinasi kabéh bahan jeung rempah teu bisa dibandingkeun jeung naon wae piring sejenna. resep ieu Laghman anjeun tiasa ningali di dieu, jeung poto bakal mantuan nyiapkeun piring téh malah leuwih hadé tur leuwih lengkep bener.

bahan:

• Endog 2 PCS.
• Tomat nempelkeun 3 sdm. l.
• Cumin 5G garing
• Uyah tina 7 g
• Omat 1 pc.
• Taneuh cabe hideung 7 g
• Amis lada 1 pc.
• tipung gandum 3 sdm
• Wortel 1 pc.
• minyak zaitun 150 ml
• Bawang bodas 1 pc.
• Kentang 3 PCS.
• Sapi tenderloin 500 g
• Cai pindang abad ka-18

parentah

• Hambalan 1 Dina mangkok leutik, ngagabung dina cai haneut, endog jeung uyah. Tambahkeun tepung jeung knead adonan.
• Hambalan 2 Candak bola adonan, nutupan kalayan foil jeung ninggalkeun pikeun 20 menit.
• Hambalan 3 Dina waktu ieu, motong badag bawang, peppers, wortel, tomat sarta kentang.
• Hambalan 4 salajengna, finely rendang bawang bodas.
• Hambalan 5 salajengna, potong sapi di strips leutik.
• Hambalan 6 Dina pan nyimpen daging jeung ngagoreng di minyak nepi ka lemes.
• Hambalan 7 Lajeng nambahkeun bawang jeung daging jeung rempah.
• Hambalan 8 Lajeng nambahkeun tomat, némpelkeun tomat jeung satengah tina bawang bodas dicincang. Campur ogé.
• Hambalan 9 Tambahkeun sayur sésana jeung bawang bodas. Sadaya eusian cai. Cook pikeun kira 40 menit
• Hambalan 10 Angkat adonan sarta motong kana 2 bagian sarua.
• Hambalan 11 Unggal sapotong roll thinly.
• Lengkah 12: Potong dina mi ditémbongkeun saperti dina poto.
• Hambalan 13 Dina cai nu ngagolak masak teh mi keur 3 menit, teras ngumbah eta. Lagman bisa mawa kana tabél.