- kécap tahu - 400 gram
- tipung - 150 gram
- endog - 1 Unggal
- kecap - 1 sdm. sendok
- minyak nabati - 1 cup
- wortel - 1 Unggal
- cabé héjo amis - 1 Unggal
- Bawang bodas - 1 cengkeh
Tahu potong batu kalawan sisi kira 2 cm. Campur jeung kecap. Endog whisk. Whisking, tambahkeun tipung. Dina pan frying panas minyak nabati. Batu tahu envelop hiji adonan ngagoreng, sarta porsi leutik 2 menit dina minyak. Persiapan tahu nyabut sareng sendok slotted sarta ditunda anduk kertas ka tegalan kaluar kaleuwihan minyak. Bawang bodas cleaned, sapotong. Wortel jeung peppers cleaned, dicincang kana batu leutik. Fry sayuran, tempat anu sarua mana tahu henteu ngarobah minyak, nepi ka lembut, 4 menit. Dina piring anu nempatkeun sayur mimitina, lajeng - tahu.
Jumlah Servings: 4