Bawang bodas - salah sahiji sayuran pang populerna di ranjang tina libur nasional urang. Ilaharna, loba budaya anu geus dipelak pikeun bumbu seger atawa bawang. Sanajan kitu, aya bagian sejen tina tutuwuhan, ngeunaan nu urang kenal teu jadi loba - panah bawang bodas. Naon eta na naha anjeun "makan"? Panah disebut bagian taneuh disadiakeun dina bentuk héjo "tabung" succulent caang. Panah muncul di tengah usum panas, bareng jeung palawija sayur séjén. Sanajan kitu, lamun bawang, cucumbers jeung tomat aktip dipake pikeun persiapan rupa masakan musiman, panah bawang bodas biasana ngan dialungkeun jauh. Sanajan kitu, aya loba nu resep ngeunah béda - panah bawang bodas bisa digoréng, marinate, masak di Cina, dipaké pikeun nyieun saos, salads, appetizers.
bagian juicy héjo Ieu pisan mangpaat alatan ngandung loba zat berharga éta ngaronjatkeun fungsi bowel, pengobatan aterosklerosis, hipertensi, sarta pencegahan kasakit tepa. Alatan ayana dina komposisi komponén sulfida sahiji panah bawang bodas téh bisa "ngurangan" nu disentri bacillus, Staphylococcus, fungi.
eusi
Anggang bodas panah: resep aslina kalawan step by poto hambalan Kumaha nikmat acar bodas panah: resep homemade sareng poto Leungeun bawang bodas jeung hayam di Cina: resep universal jeung panah bodas poto di krim haseum - resep video springAnggang bodas panah: resep aslina kalawan step by poto hambalan
snack unusually ngeunah ieu bakal ngahias unggal méja. piring ngabogaan lada "seukeutna gambar", jeung rasa nu lemes pisan jeung hipu. Komponén utama bisa nyiapkeun sateuacanna na freeze di freezer teh - lajeng Anggang bodas panah sadia malah di usum tiis.
Daptar bahan:
- bawang bodas panah - 200 gr.
- krim haseum - 2 sdm
- némpelkeun tomat - 1 sdm
- sunflower minyak - 1 sdm
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- peterseli - 1 beam héjo
- uyah jeung cabé - secukupnya
Persiapan:
- bawang bodas panah dikumbah jeung potong buah leutik.
- Candak wadahna sarta campur némpelkeun tomat jeung krim haseum.
- Dina pan frying tumis bawang bodas nu peryogi panah dugi coklat emas. Anjeun teras bisa nambahkeun campuran krim haseum jeung némpelkeun tomat.
- Ayeuna sakabeh komponen nu peryogi gaul, tambahkeun uyah jeung cabé rasa. Salami piring nu geus disiapkeun dina seuneu, beresih jeung grind papak, anu ogé dikirim ka dina loyang. Neruskeun simmer panah bawang bodas dina panas low dugi lembut, pikeun 10 - 15 menit.
- Sagalana tiasa siap panah bawang bodas pikeun némbak tina panas jeung Preanger. Ulah hilap ka beautifully ngahias kalawan peterseli piring na salaku garnish pikeun nambahkeun salad lampu.
Kumaha nikmat acar bodas panah: resep homemade kalayan poto
Panén panah bawang bodas dina mangsa sabagian relevan keur boga wewengkon suburban, anu dikumpulkeun a berehan "enén" produk ieu. Tapi bisa sampurna dilestarikan ngaliwatan mangsa - cukup ogé pikeun acar di kendi kaca.
Produk for resep pickling:
- panah bodas
- uyah
- bel cabé
- daun salam
- cuka 9%
- cai
Walkthrough pikeun marinating:
- Ngumbah panah bawang bodas, motong tungtung na potong bank jero buah dumasar. Pageuh nempatkeun panah di bejana.
- Urang nyiapkeun marinade ditambah sagala komponen - kalawan resép a. Pastikeun pikeun nyobaan rasa. Herewith nu marinade ka kulub a.
- Nambahkeun ka bank jeung cuka bodas panah jeung tuang di marinade ngagolak.
- Meunangkeun sterilization. Unggal panutup jar kalawan tutup sarta nempatkeun dina 12 - 15 menit dina kapasitas badag kalayan cai.
- Nutup kendi jeung ditunda anduk a, "tibalik ka handap", dugi tiis. Ku kituna bisa marinate panah bodas nikmat dina mangsa sarta ngalayanan kalayan kentang mashed panas. Ayeuna nikmat!
Panah Bawang bodas kalayan hayam di Cina: resep universal jeung poto
The sorot utama piring téh asin, sarta produk sliced -. Sabenerna, ku kituna ngaran "Cina" Na tinimbang hayam tiasa nyandak babi, kelenci atawa domba. panah bodas balik sampurna mibanda nanaon daging, sarta hasil masak final baris nyugemakeun rasa paling alus jeung refined.
Bahan pikeun piring nu:
- panah bawang bodas - 500 gr.
- hayam - 400 gram.
- bawang - 1 pc.
- kecap - 3 séndok
- minyak kedelai - 2 sendok
- aci - 3 séndok
- gula - 2 sdm
- uyah - secukupnya
- Cai - 300 ml
- condiments sarta rempah (Basil, cumin, taneuh, taneuh cabe beureum, kari, jahé akar seger) - pikeun rasa
Prosedur masak:
- Kahiji maneh kudu panah tatu kabeuleum cai panas bawang bodas - disetel dina pan seuneu.
- Daging defrosted Pra geus potong buah tina ketebalan 5 mm.
- Arrow bodas bersih - motong off bagéan handap éta inflorescence bodas. Potong bagéan tina panjangna 5 Produk 6 cm.
- Bawang finely motong na purify.
- Sanggeus cai nu ngagolak dina nunda panah bodas panci jeung masak pikeun ngeunaan hiji menit. Satuluyna anjeun perlu decant caina, miceun aranjeunna dina colander hiji.
- Lengkah saterusna - persiapan daging, keur nu baris perlu frying pan jero. Saatos wadahna warmed up, tuang minyak jeung daging, goreng henteu. Tilu menit engké, Anjeun bisa ngagantelkeun bawang jeung tumis pikeun sababaraha menit, teu forgetting nyampur.
- Dina tahap ieu, panah bawang bodas geus dikumbah jeung garing, ambéh maranéhanana ogé bisa ngirim dina pan frying kalawan daging jeung bawang - 2 - 3 menit.
- Aktipitas ka asin tina panah bawang bodas. Dina wadah jero nahan kecap, gula, squeezed ngaliwatan pencét jahé seger jeung seasonings sadayana resép. Aduk kabéh bahan jeung dina prosés nambahan hiji aci sakedik.
- asin kudu dituang kana pan jeung simmer pikeun sejen lima menit. Panah Bawang bodas kalayan hayam di siap Cina keur tasting!
resep paling nikmat keur kvass homemade
panah bawang bodas di krim haseum - resep video spring
Spring biasana rék parobahan seger dina menu sapopoé. resep basajan jeung nikmat sapertos nyokot sahanteuna waktu, jeung rasa tina piring réngsé bakal ngingetkeun kombinasi rasa mahiwal.
Resep paling nikmat jeung cageur keur strawberry jam, tingali didieu
Kumaha carana masak panah bawang bodas? resep bisa dipilih pikeun nyocogkeun sagala rasa - tina gancang basajan "dina rurusuhan" pikeun masakan leuwih kompléks salads sarta saos gourmet.
Nyiapkeun salah sahiji masakan ieu jeung sémah anjeun bakal delighted!