Dipanggang térong

Pikeun ngawitan, leupaskeun tomat di cai panas pisan, jadi éta gampang piceun tina Bahan kulit maranéhanana:

• Térong - 2 lembar
• Omat - 2 lembar
• Bawang bodas - 2 cengkéh
• Dill, Basil - 20 gram
• Teuas kéju - 150 gram (e.g., Gouda kéju)

parentah

Pikeun ngawitan, leupaskeun tomat di cai panas pisan, jadi éta gampang dipiceun kulit maranéhanana. Eggplants aya alusna mah, neukteuk off stalk jeung dipiceun kulit ti sisi. Tapi sapanjang edges ninggalkeun mesek nu. Tingali di foto. incision terong sapanjang ambéh unggal "kalam" éta kandel 1 cm. Cut kabuka teu kudu mungkas! Mun luhur jeung lapisan handap alatan roundness nu rada kandel - ulah salempang. Nyebarkeun aubergine salaku kipas na ngan. Dina plat tuang minyak zaitun, squeeze mun meunang bawang bodas, ditambah Basil na dicincang Dill. A campuran alus. Salajengna, piceun kulit tina tomat, potong ringlets rapih. Kéju potong keureut. Lajeng nempatkeun terong "muka kipas" dina piring pikeun baking na luhur bakal iklas kéju maranéhanana, tomat na gaul jeung minyak zaitun jeung bumbu. Urang nyimpen dina oven preheated ka 190 derajat pikeun 40-45 menit.

Servings: 4-8