Gantina maké krim campuran lemak kéju Pondok low-gajih na yogurt atanapi susu dina nisbah 1: 1. Sering disebutkeun dina resep nonfat yogurt bisa ngaganti yogurt, yogurt, ferméntasi susu dipanggang atawa, deui, jeung campuran curd jeung susu. pilihan gumantung konsistensi anjeun dipikahayang. Salah sahiji hama pangpentingna dina diet jeung kaleungitan anggaran beurat, sarta memang saha anu paduli ngeunaan kaséhatan maranéhanana, sosis. Ku alatan éta, ngagantian tina meats on homemade bakal nguntungkeun sakabéh kulawarga. Sakabeh imah bakal ngumpulkeun dina bau éndah mun anjeun Panggang dina oven jeung basa rempah jeung masak breasts hayam atawa jadi gulungan daging minced kalawan bumbu na rempah. Ku jalan kitu, eusi gajih masakan daging minced jelas ngurangan ku nambahkeun sayuran grated di jerona. Kéju atawa "nyebar" kanggo sandwiches bisa ngaganti krim kiju, Sprinkle kalawan bumbu atanapi bawang bodas, roti nu bisa mimiti jadi lubricated kalawan mustard. Mun sayuran seger dina warung aya, nganggo beku atawa canned. Najan kitu, hal anu penting pikeun tega dina pikiran yén pangan canned anu mindeng geus asin, jadi jumlah uyah diperlukeun bisa ngurangan. Nyiapkeun soups nikmat kanggo masa depan lembur kaldu "katuhu gajih" (keur kaperluan ieu perlu ngan chill kaluar jeung dikaluarkeun tina beungeut gajih) jeung beku di 0,5 bungkus liter. Tapi kiwari "HP" nawarkeun puluhan resep ti produk paling affordable yen tiap kulawarga bakal salawasna jadi dina leungeun.
... Kalawan jeruk atanapi nanas
Merlukeun: 400 g engkol. 1 bawang daun, 1 wortel, peeled na finely dicincang 1 bubur jeruk, atawa 200 g ganas canned. Marinade :. 2 TSP. granulated gula, 3 sdm. l. cuka (1 atanapi jeruk nipis), 2 h. L. minyak nabati, uyah jeung cabé rasa. Shred kol, daun bawang rendang, wortel ngilu. Campur sayur di mangkok, tambahkeun jeruk atanapi nanas. Pot narilep bahan marinade badag, masak keur 1-2 menit, tuang kana campuran sayur. Nulis dressings tur tiis dina kulkas salila sababaraha jam pikeun ningkatkeun pidangan rasa. Hatur nuhun kana cuka Salad ieu bisa disimpen dina kulkas salila sababaraha poé. Pikeun masihan 4 porsi, tiap 2,5 titik, 150 kcal sarta 7 gram lemak.
... marinade The
Diperlukeun: 1/2 tina sirah tina kol, 2 bawang, 2 cengkéh bawang bodas. Pikeun marinade nu: 2 sdm. l. gula, 1/2 cangkir cuka cider apal, 2 sdm. l. minyak nabati, uyah jeung cabé rasa. Shred kol, rendang bawang sarta bawang bodas. Campur dina pot ageung, bahan keur marinade jeung masak pikeun 1-2 menit, lajeng nambahkeun sayur. Ngidinan pikeun niiskeun sarta nempatkeun dina kulkas salila sababaraha jam pikeun ningkatkeun pidangan rasa. Hatur nuhun kana cuka Salad ieu bisa disimpen dina kulkas salila sababaraha poé. Pikeun masihan 4 porsi unggal 2 titik. 135 kcal sarta 7 gram lemak.
... mayonnaise The
Diperlukeun: 1/2 tina sirah tina kol, 2 wortel. Pikeun marinade nu: 1/2 cangkir cai, 2 sdm. l. cuka. 1 sdm. l. gula, asin, lada, 1 bay daun, 1 bawang bodas cengkeh. Pikeun masihan 4 porsi unggal 2 titik, 130 kcal na 2 g gajih. Diperlukeun: 1/2 tina sirah tina kol, I sagelas cranberries seger, asin, lada secukupnya, a cuka sakedik. ^^^^^ abon kol, cabé, uyah, Sprinkle kalawan cuka, campur ogé. Engkol bisa ngurangan séndok kai pre janten langkung juicy. Tambahkeun cranberries, aduk deui. Pikeun masihan 4 porsi, unggal 1 titik, sarta 70 kcal 0 g gajih.
... Ham
Merlukeun: 6-8 kentang sedeng, bulbs 2, 3 bawang bodas cengkéh, taneuh cabe hideung, 200 g lean ham, 1 kebat peterseli, 1 cup kaldu sayur, 3 sdm. l. 10% misfit krim atawa krim. 2 sdm. l. breadcrumbs. Nyiksikan kentang jeung ham strips. Grind bawang, bawang bodas jeung peterseli. Bagikeun kentang, bawang daun, bawang bodas, peterseli na ham lapisan dina bentuk refractory datar, lapisan luhur kedah tina kentang. Lapisan kentang jeung cabé. Campur kaldu kalawan krim atawa krim haseum, tuang kana kapang anu. Sprinkle kalawan breadcrumbs. Panggang dina oven dina 225 ° C pikeun 30-40 menit. Upami diperlukeun, tambahkeun cai saeutik. Ka luhur keur kurban, deukeut tungtung masak, anjeun tiasa nutupan casserole kalawan foil. Ngawula kalawan asinan. Pikeun masihan 4 porsi, unggal silinder 5, 300 kcal na 7,5 g gajih.
... Kalawan lauk
Diperlukeun: 6-8 kentang sedeng, 2 bawang. 3 cengkéh bawang bodas, taneuh cabe hideung, 250 g boh lauk seger, 1/2 cangkir dicincang Dill, 1 cup kaldu sayur, 3 sdm. l. krim misfit 10% atawa blended, 2 sdm. l. breadcrumbs. Nyiksikan kentang jeung lauk teken. Rendang bawang sarta bawang bodas. Bagikeun kentang, bawang daun, bawang bodas, lauk jeung lapisan refractory Dill dina bentuk planar supados lapisan luhur nyaeta tina kentang. Lapisan kentang jeung cabé. Campur kaldu kalawan krim atawa krim haseum, tuang kana kapang anu. Sprinkle kalawan breadcrumbs. Panggang dina oven dina 225 ° C salila kira 30-40 menit. Upami diperlukeun, tambahkeun cai saeutik. Ka luhur keur kurban, deukeut tungtung masak, anjeun tiasa nutupan casserole kalawan foil. Ngawula kalawan asinan. Pikeun masihan 4 porsi, tiap 4,5 baud 290 kcal na 6 gram lemak. Motong kentang kana strips. Rendang bawang sarta bawang bodas. Tina dahareun canned ka solokan sagala sprats gajih garing ku anduk kertas. Bagikeun kentang, bawang, bawang bodas sarta sprat lapisan refractory dina bentuk planar supados lapisan luhur nyaeta tina kentang. Lapisan kentang jeung cabé. Campur kaldu kalawan krim atawa krim haseum, tuang kana kapang anu. Sprinkle kalawan breadcrumbs. Panggang dina oven dina 225 ° C pikeun 30-40 menit. Upami diperlukeun, tambahkeun cai saeutik. Ka luhur keur kurban, deukeut tungtung masak, anjeun tiasa nutupan casserole kalawan foil. Ngawula kalawan asinan. Pikeun masihan 4 porsi, unggal 5,5 titik, 325 kalori sarta 10 gram lemak.
... sapi jeung wortel
Merlukeun: (. Coét saméméh ngagulung potongan cut daging jeung sakabéh gajih ditingali) 500 gram daging sapi taneuh lean, 100 g roti bulukan hideung, 1 bawang daun, 1/2 cangkir 1% yogurt -iogo, 2 wortel, ku ciwit uyah jeung taneuh hideung cabé. ngagugulung daging dina coét daging, campur jeung bawang dicincang. Hideung roti ngagiling Blénder, mun meunang crumbs roti, atawa soak deui dina cai sarta squeeze. Campur roti jeung yogurt, sisihkan sababaraha menit samping, tuluy tambahkeun ka isina teh. Ngilu wortel dina grater rupa, campur kalawan daging minced. Usum jeung uyah jeung cabé. Dijieun leungeun baseuh 12 meatballs. Iklas aranjeunna dina baki, ditutupan ku kertas baking. oven Preheat ka 220 ° C jeung Panggang eta patties ngeunaan 15 menit. Pikeun meunangkeun coklat emas appetizing, anjeun tiasa nempatkeun pan kalawan cutlets dina rak luhureun oven atanapi ngahurungkeun "grill". Hurungkeun <> porsi, tiap 2,5 titik, 175 kcal sarta 7 gram lemak.
... sapi kalawan zucchini
Merlukeun: 500 gram daging sapi taneuh lean (saméméh ngagulung coét keur motong potongan daging jeung sakabéh gajih ditingali), 1 zucchini, 100 g bébas gajih-yogurt, 1 endog, 1/2 cangkir breadcrumbs ditumbuk atanapi roti bulukan, a ciwit tina uyah jeung cabé hideung . Daging ngagugulung dina coét daging, tambahkeun crumbs zucchini, kéju, endog, roti nu grated. Usum jeung uyah jeung cabé. Dijieun leungeun baseuh 12 meatballs. Iklas aranjeunna dina baki, ditutupan ku kertas baking. oven Preheat ka 220 ° C jeung Panggang eta patties ngeunaan 15 menit. Pikeun meunangkeun coklat emas appetizing, anjeun tiasa nempatkeun pan kalawan cutlets dina rak luhureun oven atanapi ngahurungkeun "grill". Hurungkeun porsi 6, unggal 3 titik. 200 kcal jeung 9 gram lemak.
... Sapi "hipu"
Merlukeun: 500 gram daging sapi lean, 100 gram roti bodas bulukan, 1 bawang daun, 2 endog hiji ciwit tina uyah jeung cabé hideung. ngagugulung daging dina coét daging, campur kalawan soaked dina cai sarta roti dipencet. Tambahkeun bawang dicincang, endog, dikocok jeung susu, uyah jeung cabé. adonan anu tuntas dicampurkeun, kabentuk kana 12 meatballs jeung leungeun baseuh. Iklas aranjeunna dina baki, ditutupan ku kertas baking. oven Preheat ka 220 ° C jeung Panggang eta patties ngeunaan 15 menit. Pikeun meunangkeun coklat emas appetizing, anjeun tiasa nempatkeun pan kalawan cutlets dina rak luhureun oven atanapi ngahurungkeun "grill". Hurungkeun porsi 6, unggal tilu titik, 195 kcal na 8,5 g gajih.
billets
Quince na walnuts
Anjeun peryogi:
1 kg quince a, 500 g gula, sachet agén gelling keur jam na marmalade (e.g., "Zhelfiks"), 0,5 kg walnuts shelled, salah jeruk.
Naon anu kudu dipigawé
Quince nyeuseuh, ngusap na tegalan éta ogé. Mesek, nyabut chamber siki na potong batu leutik, saluyu jeung miboga saparapat ti sakabéh walnut a. Cook mesek: Gently dipiceun péso nu geus lapisan pisan swampy, teu noel bubur bodas, mesek jeruk jeung potong julienne se. Dina panci ku handap kandel nempatkeun quince, gula, "Zhelfiks", walnuts jeung mesek. Gancang leuwih panas tinggi, aduk terus, mawa ka kulub a. Lajeng ngurangan panas jeung masak jam nu tanpa stopping aduk, keur 3-5 menit. Pastikeun pikeun nyabut busa. jam panas tuang kana pre-disiapkeun bikes garing, ngidinan pikeun niiskeun lajeng nyimpen dina kulkas. Hurungkeun porsi 20 tiap 3 titik, 185 kcal sarta 5 gram lemak.