Naon a Taun Anyar tanpa sampanye? Kaulinan menawan gelembung dina kaca jeung tickling rasa dina hundredfold basa ngaronjatkeun rasa galumbira of a wengi alus pisan. Éta ngan teu perlu simpen dina inuman favorit anjeun, sabab kualitas-low anggur geus khianat na pasti bakal megatkeun liburan. Hayu urang balik dina aula dagang na diajar babarengan pikeun milih sampanye katuhu.
Kumaha carana milih hiji sampanye alus: botol jeung kasampak di hargana
Warna héjo euyeub kaca - éta hal kahiji urang perhatikeun, sabab lampu pas botol nginum sinar panonpoé urang, dina pangaruh nu sampanye pangalusna bakal leungit rasa aslina, komo ngawitan rasa pait. Sabudeureun Punta (pasir on handap) malah teu kudu renik tina résidu. Nalungtik muara: eta wajib teu ditutupan ku foil, sarta emas atawa pérak foil husus kalawan perforations, sahingga colokan ka tingali. pabrik serius salawasna disegel sampanye cork teu cocok plastik, saprak kiwari dimungkinkeun tiasa lulus hawa. Sarta dina botol toko katuhu bohong dina sisi maranéhanana, ambéh anggur cork wetted sarta diteundeun ketang. Gula - hijina hal anu geus ditambahkeun ka sampanye kualitas luhur. Nalika milih variétas perlu tumut kana akun rasa tina tamu: mayoritas prefers amis. Gourmets bakal kaanggo brut langkung refined na brut tambahan ulah nempatkeun gula, jadi inuman ieu bisa nanggung malah pasén, tapi kudu meunang dipaké pikeun rasa. Taya kurang pentingna nyaeta sual harga. Ayeuna anggur sparkling ieu diteundeun dina botol, nu diteundeun di sisi na ku gelar tangtu inclination jeung ngahurungkeun téhnologi husus. produk misalna hiji teu kaci éta mirah, jadi disregard ngaran naon baé ku tag harga handap 500 rubles produksi domestik sarta kurang ti 20 euro - diimpor.
labél bakal nulungan anjeun milih hiji sampanye kualitas
Milih vending dina harga jeung gula eusi botol, katingal caket di labél sarta néangan tanda handap.
- sataun pamotongan. Mun dieusian, inuman anu dijieun tina hiji angkatan utamana sukses anggur na umur salila tilu taun. Henteuna taun teu nunjukkeun kualitas handap, tapi di hiji speed jepret gancang - kirang ti 12 bulan.
- Ngaran sahiji anggur imah jeung taun yayasan na. Teu perlu meuli anggur, bottled di desa teu jelas, saprak katuhu sarta nuturkeun hiji téhnologi manufaktur cukup kuli-intensif sahiji anggur sparkling ukur bisa nanggung hiji produksi badag skala janten reputasi leuwih mahal.
- Kecap "Methode classique". Metodeu Palasik ngalibatkeun hiji fermentasi sekundér dina botol anggur numana rasa unik ieu dijieun ku proses alam tanpa aditif kimiawi.
- GOST. Pikeun "sampanye Rusia" - 51165-98, keur "sampanye Soviét" - 13918-88. Singketan TU (kaayaan teknis) jeung naon sémah digit séjén nyebutkeun ngeunaan lengkep nurutkeun kualitas.
- inuman kakuatan ku 10,5%. Sajumlah handap nuduhkeun non-observance tina téhnologi ngembang anggur jeung nyieun anggur.
- Dua-hurup singketan, contona, atawa nd rm. Jadi ditandaan parusahaan winegrowing produk Anjeun di Perancis. Ku ayana prasasti sapertos testifies yén urang tahan dina leungeun kami a sampanye Perancis asli.
Na tangtu, labél kudu sampurna: glued crookedly, kertas kabur mere sirah palsu, bari wineries respecting anu dilengkepan méré buli katingal sabenerna elegan.
Catetan: selingkuh! Ulah milih hiji soda anggur sparkling - teu sampanye nyata
Teu kecap "sparkling" jeung "sparkling" pisan sarupa? pabrik perkara jahat make kagagabahan urang jeung gantina nawarkeun pop sampanye faux. Sarta sakabeh handapeun hukum: paruk hadits anu ditulis dina labél anu anggur nu geus sparkling tapi prasasti nyaéta sarupaning leutik nu teu dulur bakal aya bewara eta. Pilihan séjén tingal produk non-alam, "jenuh", "sparkling", "sparkling". Sparkling inuman anggur dihasilkeun tina campuran wines sahiji kualitas panghandapna jeung jenuh kalayan karbon dioksida ku cara maké alat husus. produk misalna hiji pas hambalan eksposur nu panjang tur kituna teu tahan jadi hasil eta geus nyaimbangkeun kimia. Paling éféktif jeung dina waktos anu sareng paling bahaya pangawét anggur Pops - natrium bénzoat, nu bisa ngabalukarkeun gangguan:
- cai jeung uyah bursa;
- konsentrasi jeung mémori;
- prosés tumuwuhna restorasi tina kulit, kuku jeung bulu;
- fungsi dina sistim digésti mah;
- gén pakasaban jawab division sél ditangtoskeun jeung kukituna pemicu ngembangkeun tumor cancerous.
Saterusna, nepi ka impart presentasi anggur carbonated na rasa ditarima eta nambihan flavorants, colorants, sarta pangamis. Jumlah gula dina sagelas anggur misalna bisa ngaleuwihan laju sapopoé.
Ngabédakeun carbonated anggur inuman ti sampanye tiasa dina grounds handap:
- sedimen di handap buli, utamana noticeable lamun ngagunakeun bubuk bahan baku;
- staining handap colokan - pada sampanye ieu kedah teu ukur dyes kimiawi, tapi malah alam ngandung dina kulit tina berries;
- terminasi gelembung game sanggeus 15 menit sanggeus nyoplokkeun colokan teh;
- ayana labél dina daptar rupa bahan - produk asli ngandung ukur gula (lian ti ultra-brut) jeung sulfur dioksida (variétas semi-amis).
Naon tiasa ngabejaan urang ngeunaan diri muka sampanye nu?
Candak off wrapper na bridle, gently dibuka botol jeung evaluate bau. Sampanye kedah exude a halus, ambu pikaresepeun ku catetan Fruity bieu atra. Nalika ditarik tina botol jeung alkohol, cuka sarta ragi, tuang anggur nu hadé: karbon dioksida baris ngagancangkeun diserep dina getih zat ieu na ngagedekeun ngarugikeun sahiji inuman kualitas-low. Tuang kana sagelas cair emas jangkung jeung miara kana gelembung: nu leutik aranjeunna, anu hadé produk jeung tastier. Dina waktu nu sarua maranéhna kudu nanjak threads ramping tina sababaraha jam. Ayeuna urang nyaho kumaha sakuduna kasampak aristocracy anggur otentik. Pilihan katuhu bakal ngidinan kelir homo kelir caang tina pihak mana wae sarta teu sieun konsékuansi. Ngan inget yen Champagne teu kudu dicampur jeung inuman sejen, sabab dina hal ieu, sanajan inuman paling kualitas luhur anu bisa overshadow isuk sanggeus lebaran.