- tipung - 1/2 cangkir
- Konéng tipung jagong - 1/2 Potongan
- gula atawa madu - 2 sdm. spoons
- mentega - 1 sdm. sendok
- baking powder - 1 séndok
- uyah - 1 séndok
- soda - 1/4 séndok
- endog - 1 Unggal
- Buttermilk - 1 cup
- Cheddar kéju - 1 cup
- jagung - 3/4 cangkir
- bawang héjo - 2 sdm. spoons
1. Preheat oven jeung 220 derajat. Richly oiled formulir muffin kalawan 12 dahan jeung sisihkan. Dina mangkok leutik, ngagabung dina tipung, cornmeal, gula, baking powder, uyah jeung baking soda. 2. Jieun ogé di puseur tina campuran tipung. Tambahkeun endog, buttermilk, dilebur mentega, jagong jeung dicincang bawang. Campur dugi homogén. 3. Lajeng nambahkeun kéju cheddar nu grated tur gaul ogé. 4. sendok adonan jagong kana formulir muffin disusun. Nempatkeun formulir dina oven dipanaskeun sarta Panggang pikeun 10-15 menit dugi luhur coklat enteng emas. 5. Ngidinan pikeun niiskeun dina kapang pikeun sababaraha menit, lajeng sasari ti kapang jeung hayu niiskeun lengkep dina rak a. Ngawula ka muffins kalayan mentega dilebur. Muffins bisa disimpen dina wadah airtight pikeun atawa dua poé.
Servings: 12