sambel konéng keur babi dahar beurang langka atawa dinner waragad paling kulawarga tanpa manggang atanapi Stew. Cara masak teu pira, tapi unggal waktu kuring ngarobah rasa masakan daging tiasa ngaliwatan rupa-rupa saos. Mun misalna well-dipikawanoh tur populér saos kawas bechamel, carbonara sarta saos krim séjén wawuh ka anjeun, teras dimasak babi kalayan saos saffron teu nampilkeun kasusah naon pikeun anjeun. Sakabeh rusiah tina rasa tina piring perenahna persis di lembut, saos seungit tina mustard warna mahiwal, nu oge sampurna pikeun sagala masakan béas. Hijina masalah anu bisa timbul dina persiapan babi kalayan saos saffron - éta masalah ngeunaan meuli saffron nu. bungbu Ieu - salah sahiji nu paling mahal, sahingga crooks anu hoyong earn dina jahiliah konsumén téh teuing. Gampang ngajalankeun kana palsu, purchasing, saffron taneuh, sanajan tas kalawan stamens integral bisa kapanggih hileud na jagung konéng, sarta malah dicincang warna kertas. saffron Ieu kedah ageung, warna poék Burgundy, merata warna, tanpa suku konéng, sareng bau husus. Ngan bisi, lamun bisa meunang kualitas ieu bungbu babi kalayan saos saffron bener meunang unforgettable.
bahan:- Babi 500 g bubur
- Refined sunflower minyak 2 sdm. l.
- Taneuh cabe hideung ciwit 3
- 3 Salt ciwit a
- Bawang 2 PCS.
- Refined sunflower minyak 2 sdm. l.
- Saffron bubuk 2 h. L.
- Krim 400 ml
- tipung gandum 2 sdm. l.
- Cabé pink 0,25 Art. l.
- Ciwit Salt 2
- Hambalan 1 Pikeun persiapan hidangan peryogi babi bubur, bawang, 15-20% gajih krim eusi, minyak sayur, bubuk saffron, cabe hideung jeung uyah.
- Hambalan 2 nyeuseuh Daging, garing, teras potong porsi, sarta ogé ngéléhkeun off palu pawon - uyah jeung cabé.
- Hambalan 3 Pikeun saos, daun bawang, mesek tur rendang finely.
- Hambalan 4 Preheat pan frying dina 2-3 sdm. l. minyak nabati jeung bawang digoréng nepi ka transparan, nambahkeun 2 h. L. saffron.
- Hambalan 5 Lajeng nambah krim sarta 2 sdm. l. tipung - saos mawa nepi ka ngagolak sarta kulub keur 1-2 menit.
- Hambalan 6 Cabut asin ti panas, tambahkeun uyah secukupnya sarta nambahan sababaraha kacang cabé pink, putus saeutik aranjeunna kalawan leungeun-Na.
- Lengkah 7 Babi goreng dina minyak nabati dina dua sisi dugi rengse.
- Hambalan 8 On a la carte masakan nempatkeun 1-2 sdm. l. asin, dina luhureun daging jeung tuang asin leuwih sagalana deui.