- Zucchini - 260 gram
- Leek - 60 gram
- tipung gandum - 1 sdm. sendok
- Mentega - 1 sdm. sendok
- Susu - 130 milliliters
- Endog - 2 lembar
- Peterseli - - Ka rasa
- Uyah - - Ka rasa
Passeruem bawang dicincang di mentega dugi transparan. Dina waktu ieu, nu zucchini peeled na potong batu leutik. Nambah zucchini kana bawang, tambahkeun uyah jeung ngagoreng leuwih panas medium 2-3 menit. Tuang kana pan, susu haneut, aduk rata, nutupan kalayan tutup sarta simmer pikeun 10-15 menit dina panas low. Sadaya eusi pan kana mangkok kami mindahkeun ka Blénder jeung grind nepi ka rata. Pan emptied Waluh puree Blénder, tuang cangkir cai panas, tambahkeun tipung. Urang mawa sup ka kulub a Salaku bisul - tuang saeutik leuwih cai na dua yolks endog. Aduk, mawa ka kulub hiji deui na piceun tina panas. Ngawula ka garnished kalawan peterseli.
Servings: 3-4