- Brokoli - 800 gram
- Kentang - 400 gram
- Wortel - 3 lembar
- Bawang - 5 Potongan
- Bawang bodas - 3 cengkéh
- Zaitun minyak - 2 sdm. spoons
- Peterseli (beam) - 1 Unggal
- Sayur kaldu - 1 liter
- Krim 33% - 200 milliliters
Dina ngagolak sayur kaldu nunda sliced kentang kana batu. Sajajar jeung ieu, rada coarsely dicincang bawang jeung wortel. Enteng tumis bawang jeung wortel di minyak zaitun. Mun rék sup sampurna cageur - skip hambalan ieu. Sanggeus kira 10 menit saatos Anjeun nambahkeun kentang dina panci, nambah brokoli sup (kuring kungsi beku). Langsung saatos ieu ditambahkeun kana pan digoréng bawang jeung wortel. Masak sejen 10 menit Nalika sayur anu lembut - dipiceun sup ti panas. Tambahkeun ka sup ditumbuk bodas sabeulah péso jeung bumbu seger. Asin, lada sarta shred sakabéh eusi pan nepi ka rata ngagunakeun Blénder a. Konsistensi of sup kudu ngadeukeutan éta. Upami anjeun hoyong langkung cair - tambahkeun kaldu, a kandel - tipung. Krim Preheat enteng whisk ditambah geus langsung kana piring. Sup geus siap, bon appetit! :)
Servings: 6-8