- Sorrel - 300-400 gr
- Daging - 300 gram
- Kentang - 300 gram
- Bawang - 1 Unggal
- Wortel - 1 Unggal
- endog pindang - 3 lembar
- Engkol - 300 gram
- Sol - 0,5 cm. séndok (rasa)
- Dill, peterseli - 50 gram
- Cai - 2 liter
- Sayur minyak - 1 sdm. sendok
Eusian eta kalawan cai sarta nempatkeun daging masak sop. Mun rék anjeunna asak gancang - daging cut leutik. Kentang mesek. Potong batu, strips - ngan cara anjeun resep. engkol Shinkuem. Ieu mah sakadar Beijing. Ieu cooks gancang ti bodas. Ngabersihan wortel jeung bawang. Wortel ngilu, bawang finely shinkuem. A minyak nabati saeutik kana tumis wortel jeung bawang. Dina panci jeung kaldu iklas kentang, sarta sanggeus 10 menit - engkol. Tambahkeun ka wortel sup jeung bawang zazharku. Potong sorrel dikumbah jeung ngirim ka pot. Asin, lada. Urang masihan simmer salila kira 5 menit Cut endog pindang diced, dicincang greens, sarta ngirim eta kabeh dina pot di sop. Réngsé! Ieu waktu pikeun tabél!
Servings: 5-6