- Bawang bodas - 3 cengkéh
- Asinan - 4 lembar
- Cabe jeung uyah - - Ka secukupnya
- Mayonnaise - 300 gram
- Kentang - 7 Potongan
1. Kahiji sakabeh kentang swill, teras ngabersihan deui jeung potong batu leutik bentukna wenang. Ayeuna iklas kaluar kentang dikumbah dina anduk sarta taliti tegalan éta. 2. Dina hiji skillet dina minyak panas, tumis kentang dugi janten coklat emas. Lajeng nyebarkeun eta dina kapang kaca jero. Uyah kentang teu kedah. 3. batu leutik dicincang asinan teras nahan aranjeunna dina luhureun kentang. Teu cocog asinan, maranéhna boga rasa lengkep béda. 4. Ayeuna campur mayonnaise, bawang bodas dicincang jeung ngabandungan hiji lada saeutik (piring uyah henteu diperlukeun, tapi dina rasa sorangan tur bisa nambahan hiji uyah saeutik). campuran hasilna tuang kentang jeung asinan. 5. piring kasebut disiapkeun "ku panon". Ieu perlu pikeun ngabentuk 3/5 kentang nempatan, 1/5 - bonteng jeung mayonnaise parantosan. Kentang kudu ngantep nangtung dina kulkas. Urang nyimpen eta aya keur sakabeh wengi. piring 6. Cost-seukeut tur aslina geus siap. Anjeun tiasa mawa kana tabél.
Jumlah Servings: 4