Daging dipanggang dina Pangalaman adonan roasting daging, babi hususna, geus ngabuktikeun yén paling succulent dinya ieu dicandak dina ujian. Taya foil, teu leungeun baju keur baking teu masihan hasil kitu. Adonan gunana sanggeus masak ogé rasa plant kawas pizza adonan, tapi beuki heuras sarta padet. adonan bisa dijieun ditambah sakabeh tipung gandum (150 g per 100 g tipung gandum). beuheung babi tina babi nyandak boh atanapi bubur (pikeun chops, Anjeun tiasa tulang). Bawang bodas bisa gajih babi daging atawa ngan saukur nempatkeun peeled na potong 2 bagian zubochki gigireun daging.
bahan:- Babi 900 g bubur
- Sol 1,25 h. L.
- Taneuh hideung cabé 0,5 h. L.
- Campuran ramuan Italia pikeun 0,5 h. L.
- 2 bawang bodas cengkeh
- 250 g Tepung Tepung
- Cai 200 ml
- Hambalan 1 Persiapan Produk: babi, tipung, bawang bodas, cabé, cai.
- Hambalan 2 nyeuseuh Daging, lawon garing. uyah Sprinkle (1 hr. L.) Jeung rempah mun ngadistribusikaeun aranjeunna salaku saragam sabisa leuwih sakabéh beungeut. Nutupan kalayan foil jeung sababaraha jam dina kulkas.
- Hambalan 3 ngayak tepung kana mangkok, tambahkeun 0,25 jam. L. uyah jeung cai.
- Hambalan 4 knead adonan. Ayeuna kudu di density, saperti dina pangsit.
- Hambalan 5 Pripylit tipung méja. Roll adonan kana lapisan kandel ngeunaan 4-5 mm.
- Hambalan 6 Dina puseur adonan nempatkeun daging. Tambahkeun bawang bodas.
- Hambalan 7 "swaddle" daging, luhur nepi ka 2 liang pikeun uap nu kabur. Nempatkeun dina greased kalayan mentega jeung floured baking piring.
- Lengkah 8 Panggang dina 180 ° C pikeun 2 jam.