Rasana kembang engkol satisfying, piring dahar beurang kalawan rupa-rupa bahan anu pasti bakal daya tarik pikeun fans kembang engkol! piring perlu henteu garnish, teu tambahan daging, saprak éta sorangan geus réngsé. Di dieu aya hiji ham, jeung sayuran, jeung kéju, sarta endog-piring Tétéla pisan bergizi sarta beunghar kalori! Ngawula ka panas, unggal porsi prisypaya tambahan kéju teuas grated!
bahan:- Engkol 1 pc.
- Endog 4 PCS.
- Amis lada 1 pc.
- bawang héjo 1 kebat
- 150 g kéju teuas
- Krim 200 ml
- minyak zaitun 50 ml
- Sol 2 h. L.
- Ham 200 g
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun piring, urang peryogi kembang engkol, cabe beureum amis, endog, ham, kéju teuas, bawang héjo, krim 10%, minyak zaitun, uyah.
- Hambalan 2 ngabongkar kembang engkol kana florets jeung kulub dina cai nu ngagolak asin dugi lembut, hal anu penting teu nyerna (Prosés masak nyokot ngeunaan 5-6 menit)! Ngagabung cai.
- Hambalan 3 cabe beureum Sweet na ham potong strips ipis, bawang héjo dina cingcin leutik.
- Hambalan 4 Fry peppers, ham jeung bawang héjo dina minyak disampurnakeun zaitun atanapi sunflower.
- Lengkah 5 Dina mangkok jero, nyobian ngajalankeun éta endog.
- Hambalan 6 Darso aranjeunna whisk, nambah grated dina teuas kéju grater rupa (satengah tina jumlah total), tuang krim teh, uyah rasa.
- Hambalan 7 kneaded campuran endog-kéju-krim.
- Hambalan 8 Dina Samentara, ham, bawang jeung cabé ngagoreng dugi peppers softness.
- Hambalan 9 Tuang aranjeunna kembang engkol pre-asak.
- Lengkah 10 Campur. Fry on panas medium ngeunaan 7 menit, aduk aya kalana, nambahan minyak jadi perlu.
- Hambalan 11: Tuang campuran endog-kéju-slivchonuyu.
- Hambalan 12 Sprinkle sésana grated campuran kéju, Stew di handap panutup 7 menit, aduk aya kalana.
- Hambalan 13 Simkuring ngawula piring, nyebarkeun kaluar kana porsi na Sajaba sprinkled kalayan kéju grated.