Masak kembang engkol Kami tetep acan loba jalma geus pernah diusahakeun sagala engkol sejenna, iwal engkol. Biasa pisan nguping béja nami "kohlrabi", "brokoli", "Brussel" Loba jalma kumaha bae ngusir, jalma hususna heubeul, anu dipaké dahar di heubeul - anu dipelak diri atawa salawasna tanpa masalah, anjeun bisa dibeuli di toko grocery. Aneh tapi leres: sawatara di antarana ngadéngé frase "kembang engkol" ngabayangkeun engkol jeung penampilan kembang engkol ieu méré éta kapercayaan, percanten dina naon "eta" kabeh bisa dahar. Mun diantara babaturan anjeun sarta baraya gaduh sapertos "Nehochuha" coba pikeun megatkeun stereotypes maranéhna, sanggeus diolah kembang engkol dina adonan. Sakali anjeun coba, ti piring teu bisa ingkar di waktu nu sanes - ngeunah pisan, lembut, ilahar. Dina hiji hides Crispy kulit daging lembut geulis, rasa nu geus rada reminiscent tina suung. Kembang engkol dina adonan - ieu téh piring hébat keur dahareun orok. Lemes, bergizi, mangpaat jeung ngeunah pisan, utamana lamun eupan eta, anu beres watering kol jeung krim haseum seger atawa Sprinkle kalayan kéju grated.
bahan:- Kembang engkol 0,5 pc.
- Endog 2 PCS.
- tipung gandum 1 sdm. l.
- Refined sunflower minyak 3 sdm. l.
- 3 Salt ciwit a
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun piring anjeun bakal kudu kembang engkol garpu leutik, endog, sayur saeutik saeutik tipung, jeung uyah.
- Hambalan 2 engkol disassembled kana florets leutik.
- Hambalan 3 Handap engkol ngagolakkeun ogé cai asin jeung kulub 7 menit.
- Hambalan 4 ieu lajeng lemes tur rinsed engkol cai tiis eureun prosés "masak".
- Hambalan 5 Nyiapkeun adonan ku ngagabungkeun endog, tipung sarta ciwit uyah.
- Hambalan 6 Dina pan frying panas minyak nabati. Nempatkeun kol dipped di adonan unggal inflorescence.
- Lengkah 7 Fry dina dua sisi dugi coklat emas.
- Hambalan 8 The sprouts rengse ngawula panas atawa tiis.