Sup kalawan pepes

Sup kalayan sop lauk - salah sahiji masakan rahayat kawentar. Di Wikivoyage kami disiapkeun tilu rupa borsch - beureum, héjo jeung lean. Beureum - dimasak kalayan kol, bit, wortel, peterseli, sarta satengah kadua abad ka-19 - kalawan kentang. Libur sup asak dina kaldu daging, dina kahirupan sapopoe - kalawan Bacon, bawang bodas jeung bawang. Héjo sup (spring) brewed kalawan kvass. Ogé ditambahkeun a nettle, Loboda, daun bit ngora, endog pindang, krim haseum atawa Syrovatko. V asak sup sayur tanpa daging jeung lemak, ngan minyak sunflower, tapi pikeun ngaronjatkeun rasa - ditambahkeun suung, Anggang seger atawa lauk pindang. Ieu piring nasional jeung pisan lyubimooe geus disiapkeun teu ngan unggal poe, tapi ogé di Christmas, kawinan, christening, poé pamakaman.

Borsch sup jeung lauk - salah sahiji masakan rahayat kawentar. Di Wikivoyage kami disiapkeun tilu rupa borsch - beureum, héjo jeung lean. Beureum - dimasak kalayan kol, bit, wortel, peterseli, sarta satengah kadua abad ka-19 - kalawan kentang. Libur sup asak dina kaldu daging, dina kahirupan sapopoe - kalawan Bacon, bawang bodas jeung bawang. Héjo sup (spring) brewed kalawan kvass. Ogé ditambahkeun a nettle, Loboda, daun bit ngora, endog pindang, krim haseum atawa Syrovatko. V asak sup sayur tanpa daging jeung lemak, ngan minyak sunflower, tapi pikeun ngaronjatkeun rasa - ditambahkeun suung, Anggang seger atawa lauk pindang. Ieu piring nasional jeung pisan lyubimooe geus disiapkeun teu ngan unggal poe, tapi ogé di Christmas, kawinan, christening, poé pamakaman.

bahan:

• Karp 500 g
• Engkol 400 g
• Bawang 1 pc.
• Kentang 3 PCS.
• Wortel 2 PCS.
• Bit 1 pc.
• kacang bodas 100 g garing
• 2 bawang bodas cengkeh
• Tomat Sari buah 500ml
• bawang héjo 1 kebat
• Seger peterseli 1 kebat
• Seger Dill 1 kebat
• Refined sunflower minyak 6 séndok. l.
• Taneuh cabe hideung ciwit 2
• Ciwit Salt 2
• daun salam 2 PCS.
• tipung gandum 4 sdm. l.

parentah

• Lengkah 1 produk Dasar pikeun masak masakan: pepes, kentang, kol, Beets, jus tomat, kacang, wortel jeung bawang.
• Lengkah 2 Kacang bilas sarta eusian ku cai panas pikeun 2-3 jam, teras solokan. Bagikeun kacang dina pot, tambah 3 liter cai tiis tur kulub dugi satengah.
• Hambalan 3 beetroot mesek na potong strips.
• Hambalan 4 Wortel sarta bawang mupus na sapotong.
• Hambalan 5 lajeng Beets passiruem dina minyak, teras nambahan ka pan jeung kacang jeung masak 15 menit.
• Hambalan 6 salajengna, wortel jeung bawang passiruem, lajeng urang nempatkeun eta dina panci jeung masak sejen 15 menit.
• Hambalan 7 mesek kentang jeung potong batu. Tambahkeun ka pan jeung masak pikeun 20 menit.
• Hambalan 8 dimurnikeun tina skala na gutted nyeuseuh pepes, garing, roll di tipung jeung ngagoreng di minyak sunflower dugi lembut.
• Hambalan 9 salajengna, piceun sagala tulang pepes nu.
• Hambalan 10 lauk ieu nempatkeun di pan. Tambahkeun minyak sunflower tur tumis saeutik, lajeng nambahkeun tomat na simmer pikeun 15-20 menit. Lajeng sumebar di loyang.
• Lengkah 11 shinkuem engkol jeung tambahkeun ka dina loyang, masak pikeun 5 menit.
• Hambalan 12 peterseli, Dill, daun salam, bawang héjo sarta bawang bodas dicincang jeung cabé geus ditambahkeun di sanggeus engkol sup.
• Lengkah 13 sup Siap kalawan uyah rasa.