Kauntungan sarta harms tina bubur jagung

Ti jagong di nagara urang aya, éta bisa ngomong rada anyar, kirang ti abad ka tukang, tradisi lila pamakean di asakan nasional produk ieu boga teu. Sanajan kitu, dina hiji periode pondok sapertos jagung bisa nyandak hiji tempat penting dina diet jalma di nagara kami jeung loba pamakéan sapopoé jagong di formulir nanaon.

Tur jadi dina kasus cereals sejen, sual sapertos ieu, salaku kauntungan sarta harms tina bubur jagung, salawasna kabetot teu ukur gizi tapi ogé jalma biasa anu ngeunaan miara kaséhatan maranéhanana.

Pamakéan bubur jagung

Croup bisa jadi dasar teu ukur cereals, tapi loba oge produk sejenna, kaasup tipung, aci, bir, ceng, flakes jagong, canned jagong jeung sajabana. Lamun urang ngobrol ngeunaan bubur jagung, tuluy masak kudu waktos cukup panjang. Lebur cereals cai lasts ngeunaan hiji jam, naek grits dina volume dina tilu atawa opat kali. Bubur dijieunna tina grits jagong kabukti rada kasar jeung sakecap rada husus, tapi masih pohara loba jalma kawas jeung ulah ingkar dahar eta. Kauntungan ti pamakéan buckwheat ieu nilai gizi na rongkah. Contona, grits jagong euyeub rupa vitamin, kaasup A, B, PP, E sarta mineral séjénna (e.g., beusi, silikon jeung nu lianna), asam amino jeung zat sejenna dipikabutuh pikeun jalma nu.

Utamana bubur jagung sarta jagung grits anu dipikawanoh pikeun éfék deducing maranéhna: aranjeunna ngabantu pikeun mawa kaluar awak manusa rupa-rupa zat ngabahayakeun, nyaéta racun na radionuclides. Dina jagong ngandung serat alami, sarta eusina mangrupa sahingga tinggi, jadi bubur mantuan cleanse burih jeung peujit, ngarojong fungsi normal tina nyerna dahareun.

Sagalana sejenna, bubur dijieunna tina grits jagong cukup low-lemak, nu hartina alat eta tiasa dikonsumsi ku jalma anu ningali beurat maranéhanana atawa nyobian leungit beurat. Ku alatan éta, pamakéan bubur ieu pisan gede pikeun leungitna beurat, sabab piring bergizi sarta low-kalori sakaligus. Ahli ogé disimpulkan yén produk nu ogé mangrupakeun produk low-allergenic, tapi sabab bisa dahar sagalana, tur sawawa anu rawan alergi jeung barudak leutik. Jalma anu make jagong jeung bubur jagung on rutin, tiasa niténan pangaruh positif kana sistem cardiovascular, sabab dipakena ka ngaleutikan résiko panyakit jantung. Ieu alatan kanyataan yén bubur jagung boga sababaraha pasipatan desirable kayaning kamampuhan pikeun nurunkeun kadar kolesterol getih, ngurangan résiko panyakit saperti stroke jeung serangan jantung.

Distinguishes bubur jagung loba produk sejenna, sarta ogé ngajadikeun eta pisan mangpaat éta teu ngandung gluten. Sababaraha urang gaduh kaséhatan goréng, obesitas, sarta batur ngan idiosyncrasy zat ieu, sabab kudu nyerah pangan nu ngandung gluten (disebutkeun, gluten). Eta sia noting yén gluten dikandung dina ampir kabéh cereals, sarta kentang. Dina Italia jagong dahareun tiis tur finely dicincang kana porsi dipaké minangka alternatif dietary ka kéju atawa bodas roti.

Di luhureun jagong nu strengthens sistim imun, boga pangaruh positif dina métabolisme dina awak (métabolisme), mantuan ngajaga kasaimbangan normal. Ogé catetan pamakéan jagung anu kaayaan kulit anu ningkat keur dipake, jalma acquires katingal sehat sarta gusi sarta huntu anu kuat. Gizi disebutkeun yen bubur jagung kudu dihakan sababaraha kali saminggu, bari loba nu sipat positif grits jagong bisa ngabantuan.

Ruksakna bubur jagung

Eta sia noting yén grits jagong sababaraha drawbacks, sanajan maranéhna pisan leutik. Nalika leungeun nya dina pipi kadang aya hiji beureum saeutik. Jeung Bréh, lamun dahar éta dina jumlah badag, bisa kaleuwihan beurat.