Kacang dipanggang

kacang string ngumbah dina cai ngocor, motong off tungtung, motong di Bahan multi:

• Kacang héjo - 500 gram
• tomat seger - 250 gram (atawa dilestarikan)
• Bawang - 1 Unggal
• Bawang bodas - 1-2 cengkéh
• minyak zaitun - - Ka rasa
• Uyah jeung cabé - - Ka rasa

parentah

Kacang héjo dikumbah kaluar handapeun cai ngocor, motong tungtung, potong sababaraha lembar lajeng pindang dina jumlah leutik cai dina 10 menit. Deui, nyeuseuh dina cai ngocor. Bawang potong satengah cingcin. Sarta simmer kana pan kandel-walled atanapi pan dina minyak zaitun saeutik nepi ka lemes. tomat peeled (handap ka satengah menit di cai nu ngagolak) jeung taneuh maké Blénder atawa potong batu leutik. Omat nambahkeun kana bawang, ngan mun buang papak finely dicincang jeung simmer sadayana dina 7-10 menit. Lajeng nempatkeun dina massa tomat kacang. Asin, lada, usum jeung rasa, sadaya anu aduk alus tur simmer leuwih panas medium 15-20 menit. Nyebarkeun dina plat na siap. Bon appetit!

Servings: 2-4