- Omat - 6 lembar
- kacang bodas - 250 gram
- hayam pindang - 250 gram
- shallots - 1 Unggal
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons
- peterseli, uyah jeung cabé - - Ka secukupnya
Nyiapkeun tomat kacang Hapus. Nyiksikan hayam na bawang. minyak panas sarta ngagoreng bawang jeung uyah jeung cabé pikeun 1-2 menit. Tambahkeun tomat peeled, uyah jeung ngagoreng deui. Tambahkeun kacang, aduk jeung hayu kulub dugi kacang anu lemes (kira 20 menit). Tambahkeun hayam, aduk ogé sarta ngantep kulub pikeun 5 menit. Di momen panungtungan nambahkeun peterseli jeung Preanger.
Jumlah Servings: 4