Pasén gula Pividlo kapaksa indulge di workpieces amis dijieunna tina bungbuahan jeung berries jeung gula. Tapi jam, jam, jam, jeung pangan canned lianna bisa masak jeung substitutes gula kayaning xylitol atanapi sorbitol. Prinsip persiapan jam diusulkeun pikeun pasén diabétes teu beda masak jeung gula kasebut, xylitol atanapi sorbitol perlu nyandak loba kurang ku beurat.
bahan:- Apple 1300 g
- Cai 125 ml
- Xylitol 100 g
- 150 g sorbitol
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun kabutuhan jam nyandak apel haseum (sasmita hadé, "keusikan Bodas"), xylitol atanapi sorbitol (milih ti) jeung cai.
- Hambalan 2 Apel Nyeuseuh, mesek, piceun sikina sarta potong keureut leutik. Beurat peeled apel kedah sarua jeung 1 kg.
- Lengkah 3 Apel nempatkeun kana wadahna masak sarta nambahan cai.
- Hambalan 4 The pot panutup kalawan tutup sarta nempatkeun kaluar apel jeung aduk dugi lembut.
- Hambalan 5 Hot apel liwat kana tabung atawa colander kalawan bolong rupa.
- Hambalan 6 mashed nempatkeun deui kana wadahna masak tur nambahkeun xylitol atanapi sorbitol.
- Hambalan 7 massa aduk deui nempatkeun onto piring jeung mawa eusi nepi ka ngagolak dina aduk kontinyu. Asak pikeun ngahasilkeun dina hiji hambalan, nyoplokkeun busa périodik. Masak waktu - 30-35 menit sanggeus massa ngagolak.
- Hambalan 8 The rengse produk kaeusi kana kendi kaca, panutup caps tin prokipyachonnymi na sterilized dina cai nu ngagolak: 0,5 liter - 20 menit, 1 L - 25 menit, lajeng cork jeung.