Ekslusif Apple jam - buah Eden, nu geus kacida hargana ku loba bangsa di dunya. Ieu dessert hébat jeung ngeunah. Jeung rupa-rupa jeung ukuran apel nu nyimpang. bungbuahan ieu euyeub di zat bioactive. Sanajan kitu, jumlah sahijina di leutik-berried apal 6-10 kali leuwih luhur ti di ageung-fruited. bubuahan asak tina apel paradise boga rasa tart husus. Ku alatan éta, jam sahijina diala gelled.
bahan:- Apple 1000 g
- Gula 800 g
- Cai 600 ml
- Lemon 1 pc.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun jam, Anjeun kudu mawa paradise apel asak, gula, cai, sababaraha keureut lemon.
- Hambalan 2 Apel dikumbah dina cai ngocor, maké sikat hiji, motong ngawadahan, dina 2/3 tina panjang cuti kembang stalk.
- Hambalan 3 Maké colok huntu kai keur pin unggal apel di sababaraha tempat.
- Lengkah 4 Blanch dina cai nu ngagolak pikeun 2-3 detik. Langsung dipped di cai tiis.
- Hambalan 5 Nyiapkeun sirop. Gula nu leyur dina cai panas, mawa kana kulub kalayan aduk konstanta sarta digodog pikeun 2-3 menit. Leyuran ieu lajeng disaring liwat 3-4 lapisan narilep cheesecloth lajeng dibawa ka kulub a. Tiis.
- Hambalan 6 Apel tuang hirup aing haneut. Ninggalkeun ka infuse. Sakali aing geus leuwih tiis, ditunda panas low, mawa ka kulub a. Masak pikeun ngeunaan 10 menit.
- Lengkah 7 Saatos 4 jam, deui ditunda seuneu, mawa ka kulub a, nambahan sababaraha keureut lemon. Kulub pikeun 10 menit. Masakan kalayan jam ngocok pikeun nyegah karuksakan apel. Sakali deui, ngulang prosedur sanggeus 4 jam.
- Hambalan 8 Apel noyod sirop baris jadi Amber. Jadi jam - rengse. Jam tiis, steamed geus nepi ka kendi, nutupan kalayan lids pindang jeung cork.
- Hambalan 9: Ngawula ka jam salila tea. Daging buah tiasa apel pikeun ngahias Manisan, muih.