Jam chokeberry na zucchini

Nyiapkeun keur usum Jam amis chokeberry na zucchini I masak salila sababaraha taun dina babandingan béda bahan, sakapeung nyokot leuwih berries, sedengkeun jam téh leuwih hampang, sakapeung langkung zucchini, teras meunang loba sirop nikmat sarta éndah. Kuring ngawanohkeun anjeun salah sahiji versi tina jam mangpaat tur multifunctional. Lamun Kuring meuli aranjeunna, teras komo waktos kalima henteu nebak, ti ​​mana éta, tapi ngan ku tips. sirop mangrupakeun basa gede pikeun inuman buah jeung jelly na berries jeung keureut tina zucchini anu alus di muffins na casseroles kéju. Berries bisa maké dikumpulkeun iraha wae: na ngan asak, sanajan astringent, sarta nyangkut ku ibun, retak, sarta squash atanapi zucchini cocog malah diwuwuhan. Da ceuk kuantitas bahan ieu dicandak 3L jam.

Nyiapkeun keur usum Jam amis chokeberry na zucchini I masak salila sababaraha taun dina babandingan béda bahan, sakapeung nyokot leuwih berries, sedengkeun jam téh leuwih hampang, sakapeung langkung zucchini, teras meunang loba sirop nikmat sarta éndah. Kuring ngawanohkeun anjeun salah sahiji versi tina jam mangpaat tur multifunctional. Lamun Kuring meuli aranjeunna, teras komo waktos kalima henteu nebak, ti ​​mana éta, tapi ngan ku tips. sirop mangrupakeun basa gede pikeun inuman buah jeung jelly na berries jeung keureut tina zucchini anu alus di muffins na casseroles kéju. Berries bisa maké dikumpulkeun iraha wae: na ngan asak, sanajan astringent, sarta nyangkut ku ibun, retak, sarta squash atanapi zucchini cocog malah diwuwuhan. Da ceuk kuantitas bahan ieu dicandak 3L jam.

bahan:

• Hideung chokeberry 2000
• Zucchini 2 kg
• gula 2kg
• Kayu manis batang 1 iteuk

parentah

• Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun zucchini jam, chokeberry, gula jeung kayu manis.
• Hambalan 2 mun loop, nyeuseuh jeung pat chokeberry garing. Lajeng, nempatkeun berries di pan jeung nambahkeun satengah gula.
• Lengkah 3 zucchini mesek jeung siki. Lajeng motong kana batu leutik.
• Hambalan 4 Tempat zucchini lapisan leuwih lapisan berries sarta ogé gula jeung tuang di bagian sésana tina gula.
• Hambalan 5 Saatos ngeunaan 3 chasa allocate loba cairan tina zucchini sarta ngantep éta berries pikeun bari (dua atawa leuwih jam) impregnated therein.
• Hambalan 6 Tambahkeun iteuk kayu manis tur mimitian masak jam leuwih panas sedeng, aduk terus, jadi gula teu kurban ka handap, sarta solusi ka nagara aing jenuh.
• Hambalan 7 Lajeng nambahkeun seuneu, mawa ka kulub a, piceun busa (angka na pisan leutik), ngurangan panas mun sedeng jeung simmer dugi gelar dipikahoyong tina thickening, tapi teu kurang ti 30 menit. zucchini mimitina nu terang beureum dina warna, sarta nalika siap bakal ampir warna anu sarua sakumaha Aronia.
• Lengkah 8 Ka hiji jam konsistensi kentel, kitu ogé lamun rencana pikeun nyimpen eta dina suhu kamar, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun masak 2 nelepon satengah jam, sahingga eta pikeun niiskeun méméh masak salajengna.
• Lengkah 9 jam Kersa dimekarkeun dina kendi sterilized. Dina pamundut nu bisa digulung nepi misah sirop dipisahkeun ti jam ka.