pangsit adonan Choux kalawan kentang, kol, sereal, lauk, berries, kéju, suung, daging. Aranjeunna sadayana enak di jalan sorangan. Na kuring ngajukeun fokus dina pangsit test. Tes paling basajan - hal anu dijieun tina tipung, cai sareng dua sendok tina minyak sunflower. Tapi asak dina cara metot: adonan geus kneaded dina cai nu ngagolak tur cukup lila lajeng kneaded. Salaku hasil tina manipulasi ieu, anjeun meunang hiji adonan alus teuing pikeun pangsit sadayana!
bahan:- 250 g Tepung Tepung
- Refined sunflower minyak 2 sdm. l.
- Cai 150 ml
- Uyah 1 g
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun adonan custard pikeun pangsit, urang kudu tepung, cai, minyak sunflower jeung uyah.
- Hambalan 2 ngayak tipung.
- Hambalan 3 Dina pusat nyieun liang leutik jeung tuang minyak sunflower.
- Lengkah 4 bit aduk mentega kana tipung jeung séndok a.
- Lengkah 5 Cai kulub kalayan uyah.
- Hambalan 6 Vit cai panas di alur lajeng knead adonan - mimiti kalawan séndok a, lajeng - kalawan leungeun-Na.
- Hambalan 7 knead adonan salila 15-20 menit. Buruh henteu jadi - adonan kaluar pisan lemes sareng malleable.
- Hambalan 8 Cover adonan kalayan anduk sarta ninggalkeun pikeun 30 menit.
- Hambalan 9 Adonan nyaéta siap pikeun operasi.