- cherries - 1 kg
- gula - 1 kg
- cai - 1 cup
- asam sitrat - 1 séndok
Jam céri kawas duanana dewasa sarta barudak keur rasa amis pikaresepeun maranéhanana jeung ambu. Jam ieu asak salaku céri kalayan tulang atawa tanpa. Nyiapkeun jam céri nyokot éta variétas handap: pink, Napoleon, Napoleon hideung Trushenskaya Francis. buah kudu asak, badag jeung séhat. Persiapan: Cherry bust, bilas handapeun cai tiis, nyabut stalk jeung siki, keur Kade ulah parah ngaruksak bubur teh. Nempatkeun cherries dina pan atawa masak mangkok, eusian ku gula jeung hayu nangtung salila kira 1-2 jam. Saatos tuang 1 cup cai sarta ditunda seuneu slow. Lajeng masak leuwih a panas tinggi. Perlu terus dipiceun ku séndok kabentuk busa slotted. jam siap-dijieun kedah kandel. Pikeun 4-5 menit nyanghareupan ahir masak, tambahkeun asam lemon. Upami hoyong, anjeun ogé tiasa nambihan hiji vanili saeutik pikeun rasa atawa lemon jus tinimbang asam sitrat. Dipiceun pan ti panas, piceun busa na hayu jam nu nangtung 7-8 jam. Antukna, cherries aya ogé soaked di sirop gula.
Servings: 6-7