- Cherry - 1 kilogram
- Mesek - 1 Unggal
- jeruk nipis - 2 lembar
- Gula - 2 gelas
Nunda cherries dina colander, bilas, mesek jeung siki tina gagang. Bagikeun on dewan kasarna motong atawa cimata leungeun berries teras nahan aranjeunna dina mangkok. Salaku cherries campuran ngaapresiasi jeung cherries. Pilihan pangalusna nyampur 1: 1. Sapanjang jalan, anjeun kudu mupus zest ti hiji lemon. mesek nu leutik, nu hadé. Ku motong dua lemons dina satengah, squeeze nu jeruk nipis maké juicer a. Engké nyampur kabeh - buahan, zest jeung lemon jus na ngamuat campuran kana pan atawa pot ku handap kandel. Pan atawa pot kalawan campuran disetel dina kompor leuwih panas sedeng. Saatos campuran ngahontal titik golak, ngurangan panas ka minimum, kai séndok aduk. Panutup jeung ninggalkeun pikeun panas minimum pikeun 20 menit, aduk ti jaman ka jaman. Berries kedah soften jeung ngeureunkeun kana massa homogen. Lengkah saterusna - ditambah gula. Saatos gula ditambahkeun pohara penting pikeun ningkatkeun seuneu jeung poho mawa campuran pikeun réfluks. Dina hal ieu, pastikeun nyampur kabeh. campuran masak pikeun 20 menit dina panas sedeng tanpa tutup a. Eusi kedah janten massa sahingga padet. Pikeun macet well-stiffened diperlukeun salila masak pikeun nambahkeun saeutik apal finely dicincang. Lajeng jam na sisihkan pikeun niiskeun. Tuluy tuang ka bank. Jam ieu pangalusna diteundeun dina kulkas ditutup pageuh.
Servings: 7-9