- Tepung - 2 gelas
- Gula - 2 gelas
- Koko bubuk - 3/4 cangkir
- Baking soda - 2 teaspoons
- Baking powder - 1 séndok
- Uyah - 1 séndok
- Buttermilk - 1 cup
- Applesauce - 1/2 Kaca (frayed atawa abon dina apel Blénder)
- Endog - 2 lembar
- Vanili ekstrak - 1 séndok
- Kopi - 1 cup
- Coklat krim jajan - 200 gram
Dua molds pikeun baking diaméter 24 cm blanketed kertas parchment jeung gajih mentega. Dina mangkok badag ngayak bahan garing: tipung, gula, kakao, uyah, baking soda sarta baking powder. Campur bahan ieu di speed slow mixer. Dina wadahna sejen, campur bahan cair: buttermilk, applesauce sarta endog. Campuran cairan nambahkeun ékstrak vanili. Tuntas whisk whisk. Brew cangkir kopi. Kopi tiis kana suhu kamar, nambahkeun jeung campuran cair. Lajeng gently kana campuran cairan dina porsi leutik ngenalkeun garing. Campur dugi seragam. tuang satengah tina adonan dina piring baking, satengah - nu séjén. Panggang dina biskuit kanggo jajan kopi 35-40 menit dina 175 derajat. biskuit siap niiskeun dina rak kawat. Leupaskeun kertas parchment. Candak jajan merata ngadistribusikaeun dinya kira sapertilu tina kueh krim coklat. Top nempatkeun éta kueh garing kadua. Cream sésana téh mibanda sifat anu kueh garing kadua, jajan lubricates aranjeunna hips. Cake krim coated ngirim sababaraha jam dina kulkas, nu satutasna cake kopi bisa ngawula. Bon appetit!
Servings: 8