Krim kueh bolu

Coklat crumble. Coklat perlu ngalembereh sababaraha hiji. Jang ngalampahkeun ieu, dina panci leutik dugi Bahan:

• Coklat - 200 gram
• Mentega - 200 gram
• Konéng endog - 1 Unggal
• Vanili ekstrak - 1 séndok
• gula tipung - 1 cup

parentah

Coklat crumble. Coklat perlu ngalembereh sababaraha hiji. Pikeun tujuan ieu, panci leutik mawa cai kana titik golak, tur nyetel mangkok panci leutik kalawan coklat. Ngalembereh coklat, aduk aya kalana, dugi campuran janten lemes. Nalika coklat eta tos rengse dilebur sarta ngajanggélék jadi massa mulus, niiskeun massa hasilna mun hawa kamar. Ayeuna di mangkok sejen nyimpen mentega, whisk pikeun 2-3 menit on speed sedeng tina mixer. Tambahkeun ka mentega dikocok enteng keok konéng endog sarta sari vanili, lajeng whisk sagalana babarengan pikeun sejen 2 menit. Ngurangan kagancangan jeung lemah sareng tanpa stopping sebat, ngawanohkeun campuran gula tipung. Hasilna, anjeun kudu meunang hawa sarta mengembang bulak massa konéng. Ngawanohkeun coklat dilebur kana campuran krim. Campur on speed low of mixer nepi ka rata. krim geus siap!

Jumlah Servings: 4