kentang GOST
Sababaraha urang nyaho, tapi ayeuna di jero cake kentang kedah lampu, sarta struktur na kedah seragam jeung smeared dina hateup sungut sarta nyangkut dina huntu nya. Naha éta di warung goodies pisan béda? Dina adonan nambahkeun koko pikeun hiji alesan basajan - nyumputkeun dipanggang kualitas atanapi kurban kueh garing miskin. Tapi kiwari kami gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak kueh kentang nurutkeun aturan.
bahan diperlukeun:
- endog - 3 PCS
- Gula -90 g
- Tepung - 75 g
- Aci - 15 g
- mentega - 125 g
- gula tipung - 165 gram
- sgushchenka - 50 g
- cognac - 4 TSP ..
- Koko bubuk - 70 g
Persiapan:
- Yolks dikocok kana mixer busa, laun nambahkeun gula (2/3 tina total) pikeun ngabentuk massa kentel konéng bulak.
- 1/3 tina gula ngéléhkeun kalayan protéin dina busa ketang.
- Protéin jeung konéng massa dicampurkeun dina mangkok badag, nambahkeun tepung sifted na aci. Aduk dugi séndok rata. Aduk kalawan séndok a perlu teu "ngadek" tékstur hipu tina kueh garing.
- Kueh garing Panggang dina oven salila 15 menit dina suhu 180C.
- Kueh garing kedah tiis tur infuse 12 jam.
- Pulas cake tiis dina coét daging, nepi ka meunang hiji orok leutik.
- Nyiapkeun krim pecut 65 gram gula tipung jeung mentega dilebur, laun nambahkeun susu condensed.
- krim anu dihasilkeun diliwatan dina keur kueh garing crumbs sarta nambahan jumlah diperlukeun of brendi. nambahkeun cream na cognac
- Knead bahan dugi massa homogen, ti mana anjeun bisa kalayan gampang sculpt masa depan jajan kentang.
- Dazzle "kentang" leutik jeung gulung aranjeunna dina campuran gula tipung jeung kakao. Gulung kentang dina gosu
- Refrigerate salila 1 jam, teras kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun berkas salametan pikeun tabél!
anjeun tiasa ngahias kueh kentang kembang krim, tapi tanpa hiasan, éta pisan nice jeung ngeunah, upami hoyong.
Cookies kentang Kue
Leuwih basajan tur cara gancang nyiapkeun sagala jajan kentang favorit Anjeun. resep Ieu kawas anu ibu rumah tangga thrifty, sabab guna ngogokeun kulawarga a yummy, ulah méakkeun loba duit! Meuli biskuit cheapest tea terasrasakeun prosés!
bahan diperlukeun:
- biskuit - 700 g
- susu condensed - 1 jar
- mentega - 200 gram
- Koko bubuk - 4 sdm. l.
- kacangan (hazelnuts, walnuts, kacang)
Persiapan:
- Cookies grind kana Crumb rupa. Anjeun tiasa ngalakukeun nu ku leungeun, tapi anjeun ngan bisa pulas éta di Blénder a.
- Ngalembereh mentega, tiis jeung gaul jeung susu condensed nepi ka rata. susu condensed dicampur jeung oli
- Tambahkeun susu condensed, koko jeung taliti Aduk ulah lumps. Upami hoyong, anjeun bisa nambahkeun sababaraha sendok brendi atanapi Rum.
- bahan adonan diala sarta formulir therefrom rapih "kentang".
- Garnish kalawan keureut jajan kentang kacangan.
Lamun dipikahayang, bisa ditumbuk kacangan sarta kueh di roll Crumb ieu. hidangan sapertos anu desirable mun keukeuh dina kulkas sajam kapayun, nu satutasna nyoco publik starved.