Jajan "Bear"

1. Campur mentega jeung gula, tambahkeun yolks endog. Campur ogé. Tuang cream na didieu Bahan: parentah

1. Campur mentega jeung gula, tambahkeun yolks endog. Campur ogé. Tuang cream haseum dieu sarta soda, slaked kalawan cuka. Tambahkeun vanili na satengah ti tipung, dicampur. Dibagi jadi dua bagian. Hiji nambahkeun koko. Tambahkeun tepung sésana kadua sisi adonan sarta knead ogé. Sakuduna kasampak henteu tiis, adonan elastis. 2. Unggal sapotong adonan kana tilu bal. Leungeun knead 6 muih leutik. 3. Dina hiji lambar, greased kalayan mentega, nempatkeun jajan. Leungeun dip kana tipung jeung manteng adonan kana muih ipis badag. Pierce di sababaraha tempat kalawan garpu. Muih oven ganti pikeun 7-8 menit. 4. Pikeun krim teh Darso bule endog jeung gula jeung nambahkeun kacangan dicincang. Campur gently. 5. Pikeun tilepan cake nu tumpuk ganti lozenges, unggal jajan krim lubricating. 6. Campur gula jeung kakao. Panutup aranjeunna kalayan susu panas. Ditunda panas pisan lemah sareng aduk nepi ka gula larut. Sanggeus nyoplokkeun tina panas, tambahkeun mentega. Tuang nu tiis fondant jajan rengse rada sarta tempat dina kulkas salila 2 jam.

Servings: 6-10