- gula - 200 gram
- mentega - 140 gram
- A 75% coklat - 190 gram
- baking powder - 1 séndok
- baking powder - 1 séndok
- endog - 3 lembar
- kopi instan - 2 TSP
- tipung - 100 gram
- koko - 1 sdm. sendok
- krim haseum - 3 sdm. spoons
- 35% -th krim - 300 milliliters
- coklat bodas - 100 gram
- cai ngagolak - 2 sdm. spoons
Adonan kopi ngaleyurkeun di cai haneut, pikeun megatkeun 140 g coklat poek, diced mentega. Sadaya campuran sarta ngalembereh. Sambungkeun tipung jeung baking powder, 100 g gula jeung kakao. Endog, 80 gram gula, haseum krim pecut. Coklat massa, tipung, dikocok kalawan endog gula jeung mix gently ngagabungkeun. Oblong greased kalayan mentega, nempatkeun adonan. Panggang dina preheated ka 160 - 170 ° C oven salila 1,5 jam. jajan tiis potong 3 bagian. Krim: Dina panci leutik ngalembereh cream 200 ml buah coklat bodas, ditambahkeun 1 sdm. a spoonful cai pindang. Lamun tiis, nempatkeun dina kulkas. campuran tiis ieu ngéléhkeun dugi creamy. Tempat anu muih dina unggal sejen, krim lubricating. Cake dina kulkas salila 1 jam. Glaze: bahan sésana (gula, krim, coklat poék) kana ngalembereh, nambahan 1? Seni. sendok cai nu ngagolak, tiis. Drizzle jajan icing.
Servings: 6