Pondok kéju sarta coklat sumebar dijieun varian metot némpelkeun coklat. némpelkeun Ieu ngawengku kéju, anu ngajadikeun eta teu ngan lezat, tapi ogé mangpaat. Salila persiapan kéju geus dilebur bareng jeung minyak jeung ngawangun massa homogen tanpa krupinok.Takaya némpelkeun pisan sarupa jeung coklat olahan kéju. Tambahan catetan némpelkeun témbong ayana jumlah anu cukup badag ti kacangan dicincang jeung gula vanili.
bahan:- Curd 250 g
- Mentega 100 g
- Gula 6 séndok. l.
- Vanili gula 15 g
- Koko bubuk 2 sdm. l.
- Walnut 0,5 Art.
- Soda 0,75 h. L.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun kéju Pondok na coklat tauco, urang peryogi kéju Pondok, mantega, kakao, walnuts, baking soda, gula, gula vanili.
- Hambalan 2 Pondok kéju ngagabungkeun jeung soda.
- Hambalan 3 Campur ogé jeung ninggalkeun salila 1 jam.
- Hambalan 4 Tambahkeun minyak kana krim kéju.
- Lengkah 5 Kulub leuwih panas medium 5-6 menit, aduk terus. kéju Pondok keur dilebur kana massa homogen.
- Hambalan 6 Tambahkeun gula.
- Hambalan 7 Lajeng nambah koko sifted.
- Hambalan 8 taneuh kacangan.
- Lengkah 9 Kulub keur 2 menit, aduk terus.
- Hambalan 10 Cool. Ngawula ka salaku nyebar.