Hiji pilihan resep pangalusna pikeun pies adonan

adonan pikeun pies - henteu campuran primitif bahan akrab. Ieu teh magic nyata, hatur nuhun nu di produk basajan miraculously ngajanggélék jadi masterpieces kuliner. adonan anu bisa hirup, hirup hiji hirup misah, nyerep emosi sakurilingna. Kituna incredibly penting mah ukur pikeun neuleuman kumaha carana leres ngadamel aranjeunna, tapi ogé dimimitian prosés Nyiapkeun angkatan di hiji wanda alus.

Parentah pikeun préparasi adonan pai tiasa béda: pilihan bahan kana metoda persiapan. Ku kituna, paling "Pyrozhkov" yakin adonan kapang dina caina. Taya kirang populér nyaéta mantega dina susu. Pikeun frying di skillet a masak adonan dina kefir atawa "gancang" kalawan krim haseum. Jeung dulur, kuring yakin, di sorangan ngeunah tur luar biasa. Tapi pastikeun eta bakal ngan maranéhanana anu miboga kasempetan pikeun ngabandingkeun sababaraha resep béda jadi.

Adonan kapang pikeun pies: a step by step poto resep

Ragi adonan pikeun pies amis atawa gurih bisa kneaded maké bolu atawa tanpa eta. Dina ieu gumantung dina waktu masak, tapi moal hasil tungtung. Urang nawiskeun anjeun masak adonan lempeng sareng ragi garing-speed tinggi. Saatos ngahalangan kasuksésan confectionery bisa dihontal tanpa belanja jam tambahan adi.

bahan diperlukeun:

• tipung - 1 kg
• cai haneut - 500 ml
• gancang-lakonan ragi bubuk - 1 sdm
• gula - 1 sdm
• minyak zaitun (sunflower) - 1 séndok
• Uyah - 1 TSP
• hayam endog - 1-2 lembar

Step by pituduh hambalan

1. Di tipung sifted nambahkeun bahan garing: uyah, gula, ragi. Dina mangkok alit, ngéléhkeun endog dua garpuh, lajeng ngenalkeun kana campuran komponen garing. Aya ogé ngirimkeun cai haneut sarta minyak dina Pilihan (minyak zaitun atanapi nabati).

2. Tuntas gaul komponén campuran. Knead adonan elastis, lemes sareng elastis pikeun pies. Eta teu kudu teuas teuing atawa lengket leungeun Anjeun.

3. Ngusap mangkuk bersih kalayan minyak nabati. adonan anu digulung kana bal rapih jeung tempat eta dina pot. Urang cagar kapasitas pikeun nguji keur panas: batréna, kompor, dina hiji anduk haneut.

4. Sanggeus 30-50 menit kapang gancang bakal masihan positip hasilna. Simkuring meunang adonan pikeun pies, aduk deui, babagi ka lumps lemes sarta ninggalkeun "pikeun nangtung" dina beungeut karya. Keur kitu bakal cukup keur 20 menit, mangka anjeun aman tiasa lumangsungna formasi produk.

A resep nikmat keur sakabeh sisikian ragi adonan pikeun pies

Pastries, masak ditambah sakabeh tipung gandum ampir salawasna mungkin mun leuwih seungit, garing sarta, tangtosna, mangpaat. Teu kudu maké ukur jenis ieu yayasan - adonan dina bahaya keur teuing kasar. Cukup ngagunakeun tipung wholegrain dina nisbah 1: 1 kana pies tétéla endah pisan.

bahan diperlukeun:

• tipung gandum - 500g
• Cai - 500 ml
• Uyah - 1 ciwit
• ragi garing - 1 séndok
• minyak zaitun - 2 sendok
• tipung sakabeh-gandum - 500 g
• Madu - 2 sdm

Step by pituduh hambalan

1. Masak jadi adonan sisikian sakabeh nikmat keur pies nyiapkeun bolu teh: madu cair sumebar di mangkok, tuang saeutik kana cai dipanaskeun jeung tuang di ragi garing. Kaula campuran pikeun 30 menit panas.

2. Samentara ngayak duanana jenis tepung. Dina mangkok atanapi processor dahareun kadua mangkuk tuang nu brew rengse, aya anu biasana ditambahkeun jeung tipung wholegrain.

3. Lalaunan tuang cai haneut sésana, knead adonan a. Lajeng, tambahkeun uyah jeung minyak zaitun.

4. Neruskeun aduk adonan pikeun pies nepika eureun nempel kana leungeun Anjeun atawa dinding mangkok processor dahareun.

5. Ngabentuk bal rapih, nempatkeun eta dina wadah jero, enteng greased kalawan minyak zaitun. Panas cagar dina 1,5 - 2 hr.

6. Sanggeus nungguan waktu katuhu, campur adonan deui jeung lumangsungna ka modeling tina pies.

Basajan tanpa adonan kapang pikeun pies dina oven, resep video

Ieu bakal sigana nu muih tanpa ragi teu kaci mengembang sarta lemes ku harti. Tapi pernyataan misalna boga nganggur teu jeung bebeneran. Adonan kalayan krim haseum, mentega, kéju pondok, yogurt, jeung malah bir di hal nu ilahar teu ngahasilkeun cookies mentega. Kontras, dismisses butuh fumbling ku kapang capricious.

bahan diperlukeun:

• krim gajih - 300 g
• tipung - 800 g
• mentega lemes - 180 g
• uyah - 1 TSP

Step by pituduh hambalan

1. Krim jeung rub mentega softened nepi ka rata. Aya ogé ngirimkeun uyah.
2. Massa krim haseum ieu diayak porsi tepung, knead adonan salila 15-20 menit. Rolling bola, dibungkus ku bungkus plastik, nyumputkeun pikeun 30 menit dina kulkas hiji.
3. Gat tanpa adonan kapang pikeun pies, gulung eta on floured lepim permukaan muih rapih keur oven.

resep sejen populér pikeun muih unleavened dipanggang kasampak di vidéo éta:

Adonan pikeun pies digoréng on yogurt: resep jeung video

Adonan pikeun pies kalawan kefir - hiji pilihan pikeun maranéhanana anu aduk kontinyu unacceptable, ngantosan lajeng Pergaulan. Resep maké yogurt anu cukup basajan: duanana technologically jeung komponén. Dina waktu nu sarua siap muih téh lemes, lembut sarta Crispy.

bahan diperlukeun:

• kefir eusi gajih rata - 200 ml
• gula - 1 sdm
• tipung gandum - 2,5 Pasal
• Uyah - 0,5 TSP
• sunflower minyak - 90 ml
• ragi garing - 1 TSP

Step by pituduh hambalan

1. Pikeun muih jeung kefir ngancik hawa malah sanggeus masak, anjeun kudu make ragi leres. Eusian eta kalawan cai haneut sarta ninggalkeun pikeun 10 menit.
2. Tina bahan sésana knead adonan, pikeun ngirim ka kapang diaktipkeun. Tuang tepung hidangan panungtungan.
3. Campur adonan lemes, ninggalkeun pikeun 1 jam di panas dugi pinuh asak. Lajeng ngabagi massa ka eces, patties lepim, ngagoreng di pan dina jumlah cukup minyak nabati.

Adonan pikeun muih digoréng tanpa ragi "pasamoan Orientasi"

adonan salila pies "pasamoan Orientasi" ieu dipikacinta ku sadaya awéwé. Aya ampir euweuh gajih. Jeung isina henteu dianjurkeun ngagunakeun produk teuing baseuh. sésana - adonan ampir sampurna!

bahan diperlukeun:

• tipung gandum - 1 sdm
• hayam endog - 2 PCS
• kefir - 220 ml
• Soda - 1 TSP
• Uyah - 0,5 TSP

Step by pituduh hambalan

1. Endog whisk uyah garpu. Aya ogé anu nambahkeun soda slaked.
2. The porsi massa endog asupkeun tepung sifted.
3. Knead adonan elastis salila sahenteuna 5-7 menit. Sculpt muih, moisturizing leungeun kalawan minyak.

Adonan gancang pikeun pies dina mesin roti, resep jeung poto

Muih adonan, asak dina maker roti, tetep seger jeung lemes malah dina dinten kadua. Padahal jarang cicing nepi ka dinya. Ti test rasa moal kirang keuna ti struktur na. Kauntungannana badag sejen adonan dina maker roti nu dianggap basajan dina persiapan na: nempatkeun bahan dina alat nu - mun meunang massa siap-dijieun.

bahan diperlukeun:

• cai haneut - 240 ml
• minyak nabati - 3 sdm
• tipung gandum - 480 g
• susu bubuk - 2 sdm
• protéin hayam - 2 PCS
• gula - 2 sdm
• ragi garing - 2 TSP
• konéng - 1 pc
• uyah - 1 TSP

Step by pituduh hambalan

1. Nyiapkeun adonan pikeun maker roti patties niténan poocherednost nambahkeun bahan. The tuang breadmakers cup: cai - protéin - konéng - minyak nabati.
2. Salajengna, komponén cairan anu sieved tipung di porsi leutik. Dina lapisan tepung do opat alur. Aranjeunna tuang: susu bubuk, gula, kapang, uyah.
3. mesin mangkuk roti diselapkeun di tempat, nutupan tutup mesin, pilih program "adonan" (biasana 90 menit).
4. The rengse adonan pikeun pies gat, mash jeung formulir muih.