Olivier - ayeuna teh salawasna nikmat Salad Mana bisa disebut beuki loba populér di nagara urang ti Olivier? Tanpa éta, lebaran tabel mucunghul kosong, sarta dina kahirupan sapopoe, sababaraha urang nyerah porsi ieu ngeunah na, sacara umum, masakan unpretentious. Kabéh bahan Salad ampir sok kapanggih di dapur sagala, hal utama - pikeun manggihan waktu masak eta. Hal ieu dipercaya yén pencipta Salad ieu - kang Oki Perancis Lucien Olivier - pernah kapanggih sagala Rahasia persiapan na, jadi saha anu dicokot pikeun ngahasilkeun anak, dipandu atawa tradisi kulawarga atawa preferensi rasa sorangan. Hiji-hijina hal loba ahli satuju jeung sajarah kuliner - eta aya dina pamadegan yén aslina bahan utama Olivier ieu pindang grouse daging. Loba urang téh saperti teu mirip kantos gaduh secukupnya piring di pagelaran aslina, tapi coba mun meunang ngadeukeutan ka resep aslina tiasa. Ieu cukup pikeun nyerah pamanggih mun crumble dina Salad hiji lantai iteuk sosis atawa ham, sarta pikeun ngaganti produk ieu biasana hayam. Manuk sarua, sanajan teu grouse.
bahan:- Kentang 3 PCS.
- Endog 5 PCS.
- Hayam fillet 300 g
- Cucumbers 2 PCS.
- Cucumbers asin 4 PCS.
- Mayonnaise 50 g
- Hambalan 1 endog keras pindang kulub - 10 menit sanggeus ngagolak.
- Hambalan 2 Kulub 3-4 kentang sedeng dina "seragam".
- Lengkah 3 Hayam fillet kulub dina cai asin dugi lembut.
- Hambalan 4 Beresih tur potong batu pindang kentang.
- Lengkah 5 endog potong batu.
- Hambalan 6 pindang hayam potong batu.
- Lengkah 7 seger cucumbers potong batu, upami mesek nu pisan poék jeung teuas, eta leuwih hade mun ngabersihan cucumbers.
- Lengkah 8 pickled cucumbers potong batu. Lamun rasa rujak ieu dicandak deflating, anu cucumbers bisa nambahkeun leuwih.
- Hambalan 9 pikeun salads nyandak 2-3 sendok mayonnaise kalawan kandungan lemak 72%. Olivier tiasa ngahias jeung bawang héjo seger atawa bumbu.