Masak hayam jeung sambel pelem drumsticks masak hayam dina asin jenuh dumasar krim na pelem, ditambah jus jeruk jeung rempah! Tétéla ngeunah pisan, éta téh rada affordable na, dina waktos anu sareng, hiji piring aheng jeung nikmat nu teu ukur desirable, tapi pastikeun ngawula kalawan béas! Pelem kudu dipilih asak sarta lemes, bari saos bakal ngahurungkeun kaluar pisan seungit!
bahan:- 4 lembar leg hayam.
- Uyah 1,5 h. L.
- Turmeric 1 jam. L.
- Amis paprika bubuk 1 h. L.
- tipung gandum 1 sdm. l.
- minyak zaitun 100 ml
- Bawang bodas 1 cengkeh
- Bawang 0,5 pc.
- jus jeruk 30 ml
- Krim 150 ml
- Mangga 0,5 pc.
- Taneuh hideung cabe 1 h. L.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun drumsticks hayam dina asin tina pelem, urang peryogi mangga, drumsticks hayam, jus jeruk, bawang daun, bawang bodas, krim 10%, tipung gandum, minyak zaitun, paprika, taneuh, turmeric, uyah jeung cabé hideung taneuh.
- Hambalan 2 drumstick hayam abdi, tegalan aranjeunna dina anduk kertas, rub kalawan satengah volume maranéhanana asin, lada hideung, paprika na turmeric.
- Hambalan 3 Shin enteng paniruem di tipung gandum jeung ngagoreng di minyak zaitun on sadaya sisi dugi coklat emas.
- Hambalan 4 nyebarkeun piring tibia. cadangan minyak di pan - hal anu mangpaat keur urang nyiapkeun saos teh.
- Hambalan 5 Ayeuna asin geus siap. Kalawan satengah pelem a motong jauh daging, rendang éta kalayan péso. Bawang sarta bawang bodas ngagiling.
- Hambalan 6 di pan, dimana drumsticks digoréng, nyebarkeun pelem, bawang sarta bawang bodas. Urang haneut nepi kana panas low, aduk terus, keur 5 menit.
- Hambalan 7: Nambah jus jeruk, uyah sésana, cabe hideung taneuh, paprika taneuh jeung turmeric. Campur deui warms mun simmer sababaraha menit.
- Hambalan 8 Tuang krim, aduk saos teh.
- Hambalan 9 Urang nyebarkeun saos digoréng hayam drumsticks, panutup pan ku tutup, ditunda seuneu, masihan saos ka kulub sarta simmer on panas low pikeun 30-35 menit, péngkolan aya kalana Shin.
- Hambalan 10 Simkuring ngawula di siap-Shin panas kalawan béas, generously tuang asin piring.