- Halibut fillet - 450 gram
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- Grated jahé - 1 séndok
- jeruk nipis - - Ka secukupnya
- santan - 300 milliliters
- Bawang - 1 Unggal
- Uyah, rempah - - Ka secukupnya
- Sayur minyak - 30 milliliters
Motong halibut kana potongan ukuranana sedeng. Dina pan frying haneut nepi a minyak saeutik, tambahkeun ka dinya teh rempah jeung detik Goreng jero 30. Lajeng gaul ieu flavored minyak jeung bawang bodas ditumbuk, jahe, uyah jeung jeruk nipis. Sakuduna meunangkeun némpelkeun thickish. Acar halibut dina némpelkeun sahenteuna satengah sajam. Bawang potong satengah cingcin, tiasa malah leuwih leutik. Enteng goreng dina sayur bawang minyak, teras nambahan kana eta potongan lauk jeung ngagoreng pikeun 5 menit dina panas low. Tuluy tuang kana pan santan sarta simmer lauk di dinya salila kira 15 menit. Ngawula kalawan piring samping favorit Anjeun - éta atra dieu nanyakeun Gbr. Dileueut!
Servings: 1-2