- Susu - 100 ml
- Ragi - 10 gram (live kapang)
- Endog - 1 Unggal
- Gula - 2 sdm. spoons
- Uyah - 1 séndok
- Mentega - 70 gram
- Tepung - 370 gram
- Salmon atawa salmon fillet - 600 gram (keusikan)
- Mozzarella - 120 gram (keusikan)
- Beureum bel cabé - 1 Thing (isina)
- Tomat - 1 Unggal (keusikan)
- Asin, lada, peterseli - secukupnya (isina)
1. Pikeun nyiapkeun adonan, cokot susu haneut saeutik jeung ngaleyurkeun kapang dina eta. Antosan dugi kebangkitan adonan. Tambahkeun sakabeh komponen test nu lianna - gula, uyah, endog. Campur tuntas. Mentega soften teras nahan adonan. Tambahkeun tepung jeung knead adonan lemes tur elastis. Panutup adonan kalayan napkin sarta nempatkeun tilu jam dina kulkas. Nalika adonan geus risen, piceun adonan ti kulkas jeung ninggalkeun eta pikeun sajam. 2. daging nyeuseuh lauk jeung garing. Fillet dibagi jadi dua bagian. Hiji perlu saeutik leuwih. Motong paling Gurame kana strips kandel 2,5 cm. Adonan The gulung kaluar lapisan nu teu pisan ipis, tempat nepi ka 0,5 cm. Ti ujung adonan kudu mundur kana 3,5 sentimeter jeung iklas dina strips sabudeureun lauk. 3. Panutup adonan jeung lauk nutup pikeun nutup nepi, kana meunang roll teh. 4. Ayeuna cushion ieu potong buah chetyrehsantimetrovye. Hurungkeun unggal nyiksikan nepi lauk. 5. Urang masih mibanda lauk. Rendang éta finely. Omat na peppers potong keureut. Kéju potong keureut. Di tengah kueh nempatkeun lauk hiji, ditunda luhureun tomat sarta kéju jeung nutupan kalayan keureut tina keju. Pai dipanggang salila kira 30 menit dina suhu 180 derajat.
Servings: 8-9