Engkol dina oven jeung suung jeung asinan engkol "halophyte" kalawan asinan jeung suung piring sampurna pikeun dinner usum sapopoé atawa dahar beurang. Engkol nya ayeuna produk rada affordable, jadi salian salads, pickling na stewing masak nyarankeun "hodgepodge". Kuring nawarkeun Vérsi meatless tina piring, daging nanaon nu, anjeun tiasa tumis buah leutik misah tur kalawan bébas asupkeun kana komposisi halophytes. Bonténg téh desirable nyandak "vigorous" kendang.
bahan:- Engkol 800 g
- suung Champignon 350 g
- Bawang 150 g
- Tomat nempelkeun 1 sdm. l.
- 150 g pickled bonténg
- Refined sunflower minyak 3 sdm. l.
- Ciwit Salt 2
- A campuran 2 g Paprika
- cuka anggur bodas 7 ml
- Cai 2 sdm. l.
- Gula 1 jam. L.
- Hambalan 1 Nyiapkeun nu suung, cucumbers, bawang, némpelkeun tomat jeung abon engkol.
- Hambalan 2 engkol enteng tumis jeung 2 sdm. l. minyak nabati. Tambahkeun 2 sdm. l. cai jeung simmer leuwih a panas low pikeun kira 40 menit dina si Udung.
- Hambalan 3 suung Nyeuseuh, garing sarta potong keureut badag.
- Hambalan 4 Bawang mesek na potong keureut ipis, tumis pikeun 1 st. l. minyak nabati.
- Lengkah 5 Samentara éta, mun kol kedah nambah némpelkeun tomat, gula, uyah, Freshly taneuh cabé adun, cuka anggur.
- Lengkah 6 aduk jeung simmer pikeun sejen 20 menit.
- Hambalan 7 Pikeun nambahkeun bawang browned sliced suung, aduk tumis saeutik.
- Hambalan 8 Tempat nu bonteng, potong buah badag. Uyah jeung cabé, aduk jeung cabut tina panas.
- Hambalan 9 Dina refractory formulir Tempat satengah stewed engkol.
- Hambalan 10 beurat supa nempatkeun lapisan salajengna.
- Hambalan 11: "Tutup" sésana satengah tina engkol.
- Lengkah 12 Panggang dina oven salila 20 menit dina 200 ° C.