- Bodas engkol - 1/2 Potongan
- Kentang - 3-4 lembar
- Bawang - 1 Thing (bawang ageung atanapi sedeng.)
- Wortel - 1-2 lembar (salah ageung atanapi dua leuwih leutik.)
- susu low-gajih atanapi krim - 400-500 milliliters
- Sunflower minyak - 4-6 Art. spoons
- Uyah - - Ka rasa
- Cabé - - Ka rasa
- Dill, peterseli - - Ka secukupnya
- Inflorescence tina kembang engkol (pilihan) - 5-7 Potongan
1. Cut kol, cai Kulub polkastryuli, uyah, sarta nu ngagabung ka kol. Bersih, nyeuseuh, potong batu leutik jeung kentang - kana pot! Lamun bakal ngagunakeun kembang engkol, motong na oge nambahan ka dina loyang nalika kentang jeung engkol anu lembut. 2. mesek tur dadu bawang, wortel ngilu. Leuwih panas sedeng, bawang tumis di mentega, tambahkeun wortel ka sarua. Bawang jeung wortel kedah lemes warna emas, lampu. Nalika sayur di pan bakal jadi cukup lemes, tambahkeun hiji bawang gorengan jeung wortel. 3. Nambah rempah, masak sejen 7 menit, piceun tina panas sarta whisk Blénder. Lajeng nambahkeun susu atanapi krim, balik sop on kompor jeung mawa ka kulub a. 4. Cream of cabbages biasana dilayanan kalayan croutons. Dileueut!
Jumlah Servings: 4