produk:
2 sedeng sirah kol, wortel 300 g, 1 bawang leutik, sirah bawang bodas, cabe beureum.
Persiapan:
2 sirah sedeng tina engkol engkol jeung rendang, grind saeutik saeutik dina platter atawa baki tetep jus.
300 g wortel ngilu, 1 bawang leutik sarta sirah leutik bawang bodas finely dicincang, tambahkeun hiji cabe beureum saeutik. Aduk, nempatkeun sagala sayuran dina enamel atawa piring keramik, nempatkeun beban di luhur. Ninggalkeun eta pikeun 2-3 poé.
Mun kol nerapkeun dina dinten anu sami, mangka kudu nambahkeun cuka saeutik, apal hadé.