Domba tulang rusuk kalayan saos jeruk

oven Preheat ka 200 derajat. Usum domba jeung uyah jeung cabé. Panas hiji Bahan ck badag:

• Tulang rusuk - 2 lembar (ngeunaan 550 g)
• uyah jeung cabé - - Ka secukupnya
• minyak zaitun - 1/2 cangkir
• Jeruk - 1 Piece (zest sarta jus)
• jeruk nipis - 1 sdm. sendok
• peterseli - 1/2 cangkir

parentah

oven Preheat ka 200 derajat. Usum domba jeung uyah jeung cabé. Panas pan frying badag leuwih panas sedeng. Tambahkeun 2 sendok minyak. Tambahkeun ngagoreng domba mun coklat, 2 jeung 3 menit dina saban gigir. Solokan kaluar gajih. Nempatkeun loyang kana oven masak domba ti 20 nepi ka 25 menit. Ngidinan pikeun nangtung pikeun 10 menit. Samentara éta, nyieun sambel teh. Motong off mesek tina jeruk jeung péso jeung potong buah leutik. Anjeun kudu gaduh ngeunaan 1/4 cangkir. Aduk zest, 1/3 cangkir jus jeruk, jeruk nipis, peterseli sarta sésana 1/4 cangkir tambah 2 sendok minyak. Uyah jeung cabé. Motong domba ka keureut sarta ngalayanan kalayan saos anu.

Servings: 2